鐵皮石斛干的好還是新鮮的好
【鐵皮石斛干的好還是新鮮的好】鮮石斛比干石斛的營養好，但是干石斛比鮮石斛好保存 。鮮石斛由于其養陰生津作用較好 ， 一直在臨床上得到重視 。有些醫生在處方時，往往在石斛前面冠個“鮮”字，稱“鮮石斛”，意思是要用鮮品 。所以一般藥店里經常備有鮮石斛 。
鮮石斛清熱生津的功效比干石斛好 。
鮮藥由于其汁多鮮嫩，容易腐爛變質，特別是霉雨季節，更不易保存，因此在大多數中藥店和醫院中藥房中很少配有鮮類藥材，使鮮藥在治療中難以發揮應有的作用 。
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