牛奶和蛋怎樣做面包 牛奶和蛋做面包方法介紹
1、面粉,雞蛋,酵母粉 , 鹽,加牛奶揉成團 。
2、揉光滑了加入奶油,揉出筋 。
3、發酵40分鐘,發好面團 。分成大小一樣的小團 。
4、搓成丁錐形,搟成長條形,卷起來 。
【牛奶和蛋怎樣做面包 牛奶和蛋做面包方法介紹】5、擦上蛋液,撒上芝麻 , 用上火150度,下火140度,烤25分鐘即可 。
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