意大利面要煮多久
【意大利面要煮多久】煮意大利面步驟：
先煮面條，鍋中的水燒開后，加入一勺鹽，一勺橄欖油，下入一小把量的意大利面，不要著急用筷子攪拌，讓面條自然的散落，待面條根部軟化后，用筷子輕輕翻轉幾下即可加蓋子煮八分鐘 。
待面條七到八成熟的時候撈出用涼水沖一下，讓其冷卻，也可以放進冰水中劃散之后瀝干水分，淋入適量的橄欖油，用筷子拌 。
鍋中加入一勺量的橄欖油，將洋蔥和大蒜切碎，下油鍋爆香，用中火慢慢炒至洋蔥開始變色，然后放入切好的培根或者是肉末 。
炒至培根出油后加入切成小塊的西紅柿 ， 加入適量的鹽，白糖調味，炒至西紅柿變軟，加入三勺量的番茄醬，加入半小碗水 小火慢慢煮開 ， 直道湯色變紅，西紅柿軟爛后 ， 再加入調味料即可 。
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