蓮子可以和小米大米一起煮粥嗎

【蓮子可以和小米大米一起煮粥嗎】蓮子,中藥名 。為睡蓮科植物蓮的干燥成熟種子 。分布于我國南北各省 。具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精 , 養心安神之功效 。常用于脾虛泄瀉,帶下,遺精,心悸失眠 。蓮子粥是一道常見的藥膳,主要制作原料為粳米和蓮子,它具有健脾補腎的功效 。適用于脾虛食少、便溏、乏力、腎虛、尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等癥 。用蓮子煮粥時要注意將蓮子心去除,不然蓮子的味道是苦的 。

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