啤酒的過濾有哪些方式
【啤酒的過濾有哪些方式】目前啤酒的過濾只有一種,啤酒發酵結束后,要把發酵罐錐低的酵母盡量排干凈,然后剩余發酵液含酵母量就很少了 。再經過過濾 。現在啤酒廠大多是硅藻土過濾機,過濾完后,濁度要達到1.2EBC以下才行 。
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