碳酸鈉添加劑作用
碳酸鈉一般是用作食品添加劑，由它制作出來的添加劑可以給食品起到蓬松的作用 。除此之外，它還可以用來增加食物的彈性以及生產味精 。碳酸鈉還可以用來制作品玻璃制品、陶瓷釉 。
碳酸鈉又叫做純堿，它是一種有機化工原料，它可以用來制作品玻璃制品和陶瓷釉，除此之外碳酸鈉還可以用來清潔物品，也可以用來做食品加工 。
碳酸鈉一般是用作食品添加劑，由它制作出來的添加劑可以給食品起到蓬松的作用，因此多用與制作饅頭、面包 。除此之外，碳酸鈉還可以用來增加食物的彈性以及生產味精 。
【碳酸鈉添加劑作用】同時，碳酸鈉又被稱為蘇打，它和大蘇打、小蘇打、臭蘇打一起被稱作“蘇打四兄弟”，碳酸鈉還是“蘇打四兄弟”中用途最為廣泛的一個 。
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