西紅柿炒蛋 西紅柿炒蛋的做法

1、西紅柿切塊,大蒜切片 。
【西紅柿炒蛋 西紅柿炒蛋的做法】2、雞蛋磕開打散 。
3、鍋內倒入較多植物油 , 大火燒熱,倒入蛋液 。
4、盛出炒好的雞蛋(也可以撥到鍋邊),放入西紅柿塊、蒜片,不停擠壓翻炒 。
5、出汁后放入花椒粉、姜粉、鹽,攪拌均勻 , 放入炒好的雞蛋 。
6、西紅柿汁液不飽滿的話,可以加小半碗水,小火炒 , 雞蛋入味即可 。

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