廣東的老母雞湯怎樣堡制啊
主料：母雞500克 。
輔料：桑寄生30克,，玉竹30克,，棗20克 。
調料：姜5克，鹽5克 。
做法：1、.將老母雞活宰 ， 去毛、腸臟、肥油，取半只斬塊 ， 并起油鍋，用姜爆香備用；
2、 桑寄生除去雜質 ， 洗凈；
3、 玉竹、紅棗洗凈；
【廣東的老母雞湯怎樣堡制啊】4、 把全部用料一齊放入鍋內 ， 加清水適量，武火煮沸后 ， 文火煮三小時 ， 調味即可 。
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