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蔓菁絲的腌制方法蔓菁絲的腌制方法介紹

2026-04-19

1、食材：蔓菁10斤、醋1斤、蒜1斤、花生油3兩、干辣椒3兩、鹽1斤。
2、將蔓菁洗凈晾干，切絲腌一整天。
3、把蔓菁絲撈出，瀝出的水備用。
4、鍋內(nèi)放花生油燒熱，放辣椒丁炒黃關(guān)火，加蒜片，醋拌勻，倒入蔓菁絲里面拌勻，再加入瀝出的水拌勻即可。
【蔓菁絲的腌制方法蔓菁絲的腌制方法介紹】5、七天后就可以吃了。

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