怎樣炒虎皮青椒

將虎皮青椒洗凈后切掉蒂部，并將里面的籽挖出來，接著用生抽、糖、醋、鹽混合成調(diào)料汁。在鍋中熱油，然后將青椒放在鍋里煎，煎好后盛起來，在鍋里放入蒜末爆香，再將青椒倒進(jìn)去，加入調(diào)料汁，等湯汁濃稠后即可裝盤。
準(zhǔn)備食材：虎皮青椒、鹽、蒜、生抽、醋、糖
1、首先將虎皮青椒清洗干凈，用刀將蒂部切掉，然后找一把小刀將里面的籽全部挖出來，大蒜去皮，拍扁，切成碎末備用。
2、準(zhǔn)備一只碗，在里面依次加入生抽、糖、醋、鹽混合成調(diào)料汁。鍋中倒油，油熱后將青椒并排放進(jìn)鍋里，一邊煎一般用鍋鏟按壓，是不是翻動一下，知道青椒表皮出現(xiàn)褶皺。
【怎樣炒虎皮青椒】3、將青椒盛起來，在鍋里放入蒜末爆香，然后再將青椒放進(jìn)來，同時加入調(diào)料汁，稍稍翻炒入味，等湯汁變濃稠之后就可以裝盤了，這樣做出來的虎皮青椒非常美味。

怎樣炒虎皮青椒

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