自腌蘿卜纓怎么做好吃
材料:蘿卜、鹽適量、白酒適量、花椒適量 。
做法:
1、清洗蘿卜并把蘿卜纓摘洗干凈,控干水分切碎備用;
2、把鹽均勻的撒在蘿卜纓上;
3、用手把鹽和蘿卜纓拌勻腌制半天;
4、把蘿卜纓腌制出水后,用手?jǐn)D干水分;
5、再加入幾大勺鹽、白酒、花椒;
6、用手把蘿卜纓拌勻即可裝瓶;
【自腌蘿卜纓怎么做好吃】7、提前把瓶子用水燙洗干凈 , 控干瓶子里的水分,把腌好的蘿卜纓裝瓶放在通風(fēng)陰涼的地方,半個月后即可抓出來食用 。
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