香辣蝦的制作方法家常
香辣蝦的制作方法家常共有5步 。需準備河蝦500克、蔥末5克、小蔥10克、淀粉10克、食用油50毫升、麻椒5克、干辣椒20克、香辣醬5克、鹽2克 。以下是香辣蝦具體操作步驟:
第一步:河蝦去蝦線
【香辣蝦的制作方法家常】準備新鮮河蝦去蝦線、去須,再準備洋蔥半個切片,姜切末,小蔥切段 。
第二步:加淀粉
將河蝦倒入碗中,加入淀粉攪拌均勻 。
第三步:蝦煎金黃
起鍋燒油,倒入食用油,放入蝦煎制兩面金黃 。
第四步:另起鍋燒油
另起鍋燒油,加入食用油、麻椒、干辣椒,倒入姜末 , 大火爆香 。
第五步:加香辣醬
再加入香辣醬翻炒均勻,倒入洋蔥、蝦、小蔥、鹽,炒兩分鐘即可 。
總結:以上就是關于香辣蝦的制作方法家常的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。
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