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頭發(fā)干枯易脫 六個(gè)小細(xì)節(jié)看你身體缺什么

頭發(fā) 生活百科

目錄：
第一章：頭發(fā)干枯易脫 6個(gè)小細(xì)節(jié)看你身體缺什么
第二章：身體八大必須營(yíng)養(yǎng)素 你該吃什么補(bǔ)
第三章：健康必知 常做5件事身體營(yíng)養(yǎng)流光光
我們的身體就像一個(gè)嬌羞的新娘，雖然不會(huì)開(kāi)口說(shuō)話(huà)，但不代表它沒(méi)有自己獨(dú)特的表達(dá)方式 。當(dāng)身體缺少某些營(yíng)養(yǎng)時(shí)它會(huì)通過(guò)頭發(fā)狀況、視力狀況等來(lái)向你發(fā)出警告！
頭發(fā)干枯易脫 6個(gè)小細(xì)節(jié)看你身體缺什么
雖然我們知道為了身體健康應(yīng)該膳食平衡，應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)適量，可究竟身體最需要什么你知道么？以下六個(gè)身體的小細(xì)節(jié)可以幫你判斷你到底缺了什么 。
信號(hào)1：頭發(fā)干燥、變細(xì)、易斷、脫發(fā)
可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)：蛋白質(zhì)、能量、脂肪酸、微量元素鋅 。
營(yíng)養(yǎng)對(duì)策：每日保證主食的攝入 。每日保證3兩瘦肉、1個(gè)雞蛋、250毫升牛奶，以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時(shí)可增加必需脂肪酸攝入 。
每周攝入2～3次海魚(yú)，并可多吃些牡蠣，以增加微量元素鋅 。
信號(hào)2：夜晚視力降低
可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)：維生素A
營(yíng)養(yǎng)對(duì)策：增加胡蘿卜和豬肝等食物的攝入 。兩者分別以植物和動(dòng)物的形式提供維生素A ， 后者吸收效率更高 。應(yīng)注意的是，維生素A是溶解于油脂而不溶解于水的維生素，因此用植物油烹炒胡蘿卜比生吃胡蘿卜，維生素A的吸收效率可大為提高 。
膳食物中的維生素A來(lái)源于兩部分：一部分是直接來(lái)源于動(dòng)物性食物提供的視黃醇，例如動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶油、其它動(dòng)物內(nèi)臟等；另一部分則來(lái)源于富含胡蘿卜素的黃綠色蔬菜和水果，如胡蘿卜、油菜、辣椒、番茄和橘等 。
信號(hào)3：舌炎、舌裂、舌水腫
可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)：B族維生素 。
營(yíng)養(yǎng)對(duì)策：長(zhǎng)期進(jìn)食精細(xì)米面、長(zhǎng)期吃素食，很容易造成B族維生素的缺失 。為此，應(yīng)主食粗細(xì)搭配、葷素搭配 。有吃素習(xí)慣的話(huà)，每日應(yīng)補(bǔ)充一定量的復(fù)合維生素B族藥物制劑 。
信號(hào)4：嘴角干裂
可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)：核黃素和煙酸 。
營(yíng)養(yǎng)對(duì)策：核黃素（維生素B1）在不同食物中含量差異很大 。動(dòng)物肝臟、雞蛋黃、奶類(lèi)等含量較為豐富 。為此，每周應(yīng)補(bǔ)充1次（2～3兩）豬肝、每日應(yīng)補(bǔ)充250毫升牛奶和一個(gè)雞蛋 。
應(yīng)注意對(duì)谷類(lèi)食品進(jìn)行加工可造成維生素B1的大量丟失，如精白米維生素B1保存率僅有11%，小麥標(biāo)準(zhǔn)粉維生素B1保存率僅有35%，因此主食應(yīng)注意粗細(xì)搭配 。而煙酸主要來(lái)自動(dòng)物性食物 ， 特別是豬肝、雞肝等 。
信號(hào)5：牙齦出血
可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)：維生素C 。
營(yíng)養(yǎng)對(duì)策：維生素C是最容易缺乏的維生素，因?yàn)樗鼘?duì)生存條件的要求較為苛刻 ， 光線(xiàn)、溫度、儲(chǔ)存和烹調(diào)方法都會(huì)造成維生素C的破壞或流失 。因此，每日應(yīng)大量進(jìn)食新鮮蔬菜和水果，最好能攝入1斤左右的蔬菜和2～3個(gè)水果 ， 其中，蔬菜的烹調(diào)方法以熱炒和涼拌結(jié)合為好 。
維生素C的食物來(lái)源：主要來(lái)源于新鮮的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西紅柿、橘、橙、酸棗等；動(dòng)物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C 。
信號(hào)6：味覺(jué)減退
可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)：鋅 。
營(yíng)養(yǎng)對(duì)策：適量增加貝殼類(lèi)食物，如牡蠣、扇貝等，是補(bǔ)充微量元素鋅的有效手段 。另外，每日確保1個(gè)雞蛋、3兩紅色肉類(lèi)和1兩豆類(lèi)也是補(bǔ)充微量元素鋅所必需的 。
身體八大必須營(yíng)養(yǎng)素 你該吃什么補(bǔ)
1、葉酸 400微克/日
最佳來(lái)源：蘆筍、甜菜、椰菜、強(qiáng)化麥片
2、維他命B 61.5毫克/日
最佳來(lái)源：比目魚(yú)、鯡魚(yú)、金槍魚(yú)、瘦牛排、雞胸肉、香蕉、土豆
3、維他命C 75毫克/日
最佳來(lái)源：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒
4、維他命E 23個(gè)國(guó)際單位，15毫克/日
最佳來(lái)源：花生醬、葵花油、紅花油、榛子、葵花子
5、鈣 1000毫克/日 ， 50歲以上1200毫克/日
最佳來(lái)源：甘藍(lán)、脫脂奶、酸奶酪、沙丁魚(yú)
6、鐵 15毫克/日，50歲以上10毫克/日
最佳來(lái)源：瘦牛排、蝦、加強(qiáng)型早餐奶酪、小麥、扁豆、杏脯、豆腐、牡蠣
7、鎂 320毫克/日
最佳來(lái)源：蕎麥、豆腐、杏仁、葵花子
8、鋅 12毫克/日
最佳來(lái)源：牛排、豬排、小牛肉、豆腐、牡蠣 。
健康必知 常做5件事身體營(yíng)養(yǎng)流光光
不少女性想盡辦法給自己補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，但是感覺(jué)效果都不大顯著 。這個(gè)時(shí)候你就要檢視一下你日常的一些習(xí)慣，是否容易引起營(yíng)養(yǎng)的流失 。今天告訴大家日常五件特別消耗營(yíng)養(yǎng)的事情 。
1.常喝咖啡：竊走鈣
咖啡過(guò)量會(huì)增加患骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn) ， 美國(guó)營(yíng)養(yǎng)師包爾認(rèn)為，咖啡因會(huì)溶解骨頭里的鈣 。
補(bǔ)救措施：每天補(bǔ)充1500毫克鈣，記住每多喝一杯咖啡，就要增加19—37毫克的鈣 。可以在每杯咖啡中，加上兩匙牛奶 。最關(guān)鍵的是咖啡一天別超過(guò)4杯 。
2.月經(jīng)量過(guò)大：流失鐵
月經(jīng)流量過(guò)大會(huì)失去許多鐵，導(dǎo)致缺鐵性貧血，引起疲倦 。
補(bǔ)救措施：每天補(bǔ)充18毫克鐵 。牛肉、魚(yú)、豬肉中都有大量鐵 ， 全谷類(lèi)、豆類(lèi)、燕麥、深綠色蔬菜也有少量的鐵 。有個(gè)小秘訣：用鐵鍋煮菜 ， 也能多吸收一些鐵；記住和含維生素C高的食物一起吃，如西紅柿、橙子、橘子 ， 能幫助身體吸收 。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議，不要擅自吃鐵劑，鐵劑需要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用 。
3.經(jīng)常運(yùn)動(dòng)：偷走鐵、維生素C和E
運(yùn)動(dòng)時(shí)，需要更多的鐵幫助運(yùn)送氧氣到肌肉 。而且運(yùn)動(dòng)也會(huì)帶給細(xì)胞壓力，產(chǎn)生自由基 ， 這時(shí)就需要維生素C、E幫助修復(fù) 。
補(bǔ)救措施：鐵18毫克、維生素C250毫克、維生素E400IU（國(guó)際單位） 。包爾建議，不要偷懶吃補(bǔ)充劑代替，而要從蔬果中攝取維生素C ， 同時(shí)還可以補(bǔ)充身體需要的纖維和植物性化學(xué)物質(zhì)，有助預(yù)防慢性病 。至于400 IU的維生素E，包爾建議從營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑攝取 。
4.愛(ài)喝酒：偷走水溶性維生素，如維生素C、葉酸、B族維生素
酒精會(huì)損耗身體儲(chǔ)存的水溶性維生素，而且也有長(zhǎng)期的并發(fā)癥 。因?yàn)榫凭珪?huì)傷害胰臟，還會(huì)提高罹患乳癌的幾率，強(qiáng)烈建議，少喝為妙 。
補(bǔ)救措施：至少補(bǔ)充維生素C、葉酸、維生素B1、煙酸、維生素B2、維生素B6、維生素B12一天的建議量 。《吃、喝、健康》作者懷爾特認(rèn)為，多吃豆類(lèi)、蔬果、全谷類(lèi)更好 。
5.打抗生素：毀掉有益菌
抗生素會(huì)殺死消化和泌尿系統(tǒng)中的有益菌 ， 招致胃脹氣、尿道感染的危險(xiǎn) 。因此，當(dāng)你開(kāi)始使用抗生素時(shí)，就要開(kāi)始用有益菌重建消化系統(tǒng) 。
補(bǔ)救措施：每天吃一杯酸奶或一顆乳酸菌補(bǔ)充劑 。
【頭發(fā)干枯易脫 六個(gè)小細(xì)節(jié)看你身體缺什么】結(jié)語(yǔ)：體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)充足，我們的身體才會(huì)欣欣向榮生長(zhǎng)地更好，一旦營(yíng)養(yǎng)流失過(guò)多則會(huì)造成各種你想象不到的后果！

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