液體面包是什么食物
液體面包一般是指啤酒 。由于啤酒是以麥芽為主要原料的釀造酒，營養豐富 ， 含酒精量低易為人體吸收 。1972年第九屆世界營養食品會議首次推薦啤酒為營養食品之一 。
【液體面包是什么食物】啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒 。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料 。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50％ 。
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