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博山菜花溜豆腐做法

2026-04-18

主料：豆腐、豌豆、胡蘿卜。
輔料：蔥、姜絲、味精、花椒水、料酒、醬油、綿白糖。
步驟：
1、把豆腐切成小方丁用開水燙一下；
2、鍋內(nèi)放油蔥、姜絲嗆鍋；
3、放味素、花椒水、料酒，醬油，白糖，加少量的水；
【博山菜花溜豆腐做法】4、燒開以后，用淀粉勾汁，下入豆腐即可。