怎樣用微波爐做鲅魚(yú)
所需材料：適量鲅魚(yú)、適量料酒、適量鹽、適量蔥、適量姜絲、適量蒸魚(yú)豉油、適量洋蔥絲 。
步驟：
1、將魚(yú)清洗干凈后，在魚(yú)的被部打上花刀，然后灑上少許料酒、鹽，將魚(yú)腌制20分鐘備用 。
2、取一微波爐可用的盤(pán)子，鋪上洋蔥絲，擺入鲅魚(yú)，同時(shí)放入蒸魚(yú)豉油 ， 再撒上蔥、姜絲，再敷上保鮮膜并在其上扎一些小孔即可 。
【怎樣用微波爐做鲅魚(yú)】3、將魚(yú)放入微波爐，以高火微波6至8分鐘即可 。
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