如何拿紅小豆做豆餡
【如何拿紅小豆做豆餡】做法:
紅豆洗凈泡2個(gè)小時(shí),放入電壓力鍋 , 加水至剛剛淹住紅豆,時(shí)間調(diào)至20分鐘將紅豆煮熟 。將紅豆過(guò)濾,紅豆汁可以喝掉哦 。鍋里放油燒熱 , 將冰糖放進(jìn)去炒化 。再將紅豆放入,邊翻邊用鏟子按壓 , 將紅豆盡量壓成泥 。炒至水分基本被紅豆吸收即可 。
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