很多年前，午餐還作為正餐，現(xiàn)在這種習慣漸漸被打破，晚餐似乎成了每天最重要的一頓飯 。這種“補償式晚餐”吃多了，要小心惹上一身病 。
多夢
晚餐過飽會增加腸胃負擔，并對周圍器官造成壓迫 ， 這些信息都會傳給大腦，興奮的“波浪”一旦擴散到大腦皮質的其他部位，就會讓人做各種各樣的夢 。惡夢不但會使人感到疲勞、睡不好，久而久之還會引起神經(jīng)衰弱 。
肥胖
人們晚上一般活動少 ， 熱能消耗低，多余的能量大量合成脂肪，從而逐漸使人發(fā)胖 。
高血壓
人在睡覺時血流速度減慢，晚餐過多進食肉類 ， 長期如此大量血脂就會沉積在血管壁上，從而引起動脈粥樣硬化，使人易得高血壓和冠心病 。
糖尿病
一個人長期晚餐過飽，會反復刺激胰島素大量分泌，時間久了就會引起代謝紊亂，往往會導致糖尿病 。
結石
據(jù)測定 ， 人體排尿高峰一般在進食后四至五小時 ， 如果晚餐過晚 ， 會使排尿高峰推遲至午夜甚至凌晨，此時人睡得正香，往往不會起床小便，這就使高濃度的鈣鹽與尿液在膀胱中滯留，與尿酸結合生成草酸鈣 。久而久之就會形成尿路結石 。
腸癌
【晚餐吃不對易得六種病】晚餐后活動減少 ， 必然有一部分消化物不能被吸收 。這些物質在大腸內受到厭氧菌的作用 ， 產(chǎn)生有害物質 。睡眠時腸蠕動減少 ， 助長了這些物質在腸腔內停留的時間，促使腸癌發(fā)病率增高 。
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