誤區(qū)一:如果我堅持吃低脂肪的食品我就能減輕體重 。
事實:美國人大多都吃低脂食品,但他們中的許多人仍越來越胖 。這足以說明上述觀點是錯誤的 。美國通過一次全國范圍內(nèi)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),在過去14年里,盡管已通過各種手段將食物中的脂肪降低了7% , 但體重超重的人數(shù)卻增長了9%.即使你以低脂肪食品代替高脂肪食品,你的體重仍有可能增加 。
因為盡管你吃的是低脂食品,但你卻極有可能攝入了更多的卡路里 , 也就是說,食品的脂肪含量減少了,但你吃的卻比以前多了 。
舉例來說,半杯香草冰淇淋和半杯低脂香草冰淇淋之間僅相差40卡路里 。但你極有可能會在“低脂”的迷惑下讓自己無所顧忌地吃上滿滿一杯,這樣 , 你攝入的卡路里總量就比半杯普通的香草冰淇淋還多 。無論如何,減少食物中的脂肪都是正確的,但如果你正在瘦身,那么除了注意脂肪量以外 , 你還應(yīng)該計算卡路里總量 。女性每天所需的卡路里總量介于1600至2000之間 。用你的重量(英磅數(shù))乘以12就是你每天所需的卡路里大概值 。
誤區(qū)二:我正從一場感冒中恢復(fù)過來,我在這時就不會再被傳染了 。
事實:在解除這一誤區(qū)之前 , 你有必要先了解一項常識 , 那就是引起“感冒”的病毒實際上有成百上千種 。不同的病毒襲擊人體的免疫系統(tǒng)會產(chǎn)生不同的結(jié)果 。由于我們自身有抗體 , 所以它們中的絕大多數(shù)都不會對人體產(chǎn)生影響 。但是那些缺乏對應(yīng)抗體的病毒則會引起感冒癥狀 。如果你在感冒期間體內(nèi)已經(jīng)對某一種病毒產(chǎn)生了抗體,你就不會再傳染上由同一種病毒引起的感冒 。
但是如果你的家人或朋友患上感冒是由于多種病毒的綜合作用,而其中又包含了一種你體內(nèi)并不存在對應(yīng)抗體的病毒 , 那你就極有可能在恢復(fù)的過程中再次被傳染 。盡管表面癥狀也許完全一樣,但引起你這次感冒的病毒已經(jīng)同上一次有所不同,所以同樣的藥物在你身上產(chǎn)生的效果也會出現(xiàn)差異 。
避免這種反復(fù)傳染的方法是經(jīng)常徹底地洗手 。盡管許多人相信感冒是通過空氣傳染的 , 但事實卻是,同一個感冒患者沖你打噴嚏比起來,和他握手更容易使你被傳染上感冒 。同時你還要注意多喝水、多休息,這都是避免再次染上感冒的好方法 。
誤區(qū)三:我必須去體育館才能達(dá)到鍛煉效果 。
事實:你可以在從來不去體育館,甚至不用穿運動服的情況下,從日常體育活動中得到適當(dāng)?shù)腻憻?。美國體育專家協(xié)會認(rèn)為,每天30分鐘的輕度體育活動足以使你感到精力充沛、體質(zhì)良好并抵御各種慢性病的侵蝕 。
你不用每天一次作足30分鐘的鍛煉,你可以將各種活動在各個時間段穿插進(jìn)行,比如,騎10分鐘的自行車,10分鐘的慢跑,8分鐘的快速爬樓梯外加跟著電視節(jié)目做兩分鐘的健身操等 。你的最低目標(biāo)是每天消耗掉150卡路里 , 當(dāng)然越多越好 。而150卡路里在打球、騎車、步行上班和做一小時以上的家務(wù)活中都很容易被消耗掉 。
誤區(qū)四:“天然”食品對健康更有好處 。
事實:這是一個極大的錯誤 。舉例來說,砷是天然物質(zhì),但它卻有劇毒 。盡管在商店或藥店里購買的那些未經(jīng)加工的天然食品或藥品可能會是安全的,但你并沒有得到這方面的保證 。很多維生素補給品、礦物質(zhì)補給品和中草藥補品雖然都被標(biāo)明是“純天然食品” , 但它們中各種物質(zhì)的含量卻不一定符合規(guī)范,因此也就不能保證是安全的或有效的 。
【令眾多女性大吃一驚的健康誤區(qū)】盡管一些初步的研究表明,維他命E對防治心血管疾病有好處 , 但這種研究目前仍處于初級階段 。沒有人能說出維他命E治療心血管疾病的確切劑量 。更糟糕的是,各種“天然”營養(yǎng)補充藥現(xiàn)在在商店或超市的食品柜都可以買到,要知道,將這些補品當(dāng)作食品和當(dāng)作藥物那是完全不同的兩種概念 。打著“天然”旗號的廠家和商家從來都不會在產(chǎn)品說明上標(biāo)明這些補品的副作用 。專家提醒那些有意嘗試“天然營養(yǎng)補品”的顧客,購買或服用之前 , 請遵醫(yī)囑 。
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