怎么做芒果果凍 芒果果凍的做法
1、用料:芒果200克,牛奶250克 , 糖20-25克,吉利丁10克 。
2、準(zhǔn)備好所需要的食材 。
3、準(zhǔn)備一盆涼水,把吉利丁放入涼水中,水要沫過(guò)吉利丁片 。
4、準(zhǔn)備一盆熱水,水燒開后關(guān)火,牛奶+糖,白砂糖或綿白糖都可以,隔水加熱至糖融化,取出來(lái)放一邊備用 。
5、吉利丁泡軟后瀝干水 , 加入牛奶中 。
6、如果剛剛的牛奶涼了 , 再把它放回剛剛燒好的那盆熱水中,隔水融化徹底 。
7、找一個(gè)比較深的盒子,玻璃盒塑料盒都可以,把芒果倒入盒子中 。
8、倒入牛奶液體 。
【怎么做芒果果凍 芒果果凍的做法】9、蓋上蓋子,冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)左右 。
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