干煸蠶蛹的家常做法 怎么做干煸蠶蛹
1、原料：鮮活蠶蛹、干紅辣椒、花椒、蔥、姜、蒜、淀粉、植物油、鹽、料酒、雞精 。
2、干紅辣椒切段、蔥姜蒜切碎備用 。
3、蠶蛹洗凈后，清水煮熟 。
4、涼透后，用剪刀把蠶蛹剪成兩半，去除中間的硬芯 。
5、用少量的鹽和料酒、淀粉拌勻蠶蛹 。
6、起油鍋 ， 油五成熱時，下入蠶蛹，用小火慢炸 。
7、炸至蠶蛹微黃撈出控油 。
8、鍋內留少量底油，小火煸香花椒 。
9、把花椒推到一邊 ， 繼續用小火煸香蔥姜蒜末 。
10、至蔥姜末水分煸出，推到一側，下入紅椒 ， 煸出香味 。
11、添加炸好的蠶蛹，中火煸炒約2分鐘至鍋內油干 。
【干煸蠶蛹的家常做法 怎么做干煸蠶蛹】12、調入適量鹽和雞精，翻炒幾下 ， 即可出鍋 。
推薦閱讀
- 管道過濾器的類型
- 廣東燉盅燉湯食譜大全 送給愛喝湯的你
- 八大飲食惡習致胃病
- 洗桃毛的正確方法 關于洗桃毛的正確方法有哪些
- 描寫英雄人物的成語二十個
- 哪些人不適合吃醬包菜？醬包菜的副作用有哪些
- 徽柔是皇后生的嗎 不是皇后生的
- 哪些人不適合吃切糕？切糕的副作用有哪些
- 哪些人不適合吃黑糯米？黑糯米的副作用有哪些
- M25的螺距是多少