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狗肉和什么不能一起吃？

狗肉 生活百科

【狗肉和什么不能一起吃？】盡管冬至吃狗肉滋補進養，但在吃的過程中 ， 如果不注意和其他食物的搭配 ， 就有可能產生相反的作用 。
1、狗肉與西瓜、南瓜相克
因為狗肉味甘熱 ， 而西瓜性寒，屬生冷之品，進食后不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃 。而南瓜則相反，屬于溫熱食物 ， 如果放在一起食用，極易“上火” 。
2、狗肉與茶相克
狗肉中富含蛋白質，而茶葉中鞣酸較多 ， 如食狗肉后立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白 。這種物質有收斂作用，能減弱腸蠕動，產生便秘 ， 代謝產生的有毒物質和致癌物滯腸內被動吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶 。
3、不宜與鯉魚同吃
二者生化反應極為復雜 ， 可能產生不利于人體的物質 。
4、商陸與狗肉相克
狗肉酸成而性溫，功能益氣壯陽，補胃強身;商陸苦寒 。商陸與狗肉 ， 性味功能皆不相合，故用商陸者應忌狗肉 。
5.狗肉與大蒜相克
狗肉性熱，大蒜辛溫有刺激性 ， 狗肉溫補，大蒜熏烈 ， 同食助火，容易損人，特別是對于火熱陽盛素質的人更應當忌食 。
大蒜辛溫有小毒，溫中、下氣、殺菌、消谷 。新鮮大蒜中，有大蒜氨酸 ， 是一種含硫氨基酸 ， 經大蒜酶分解大蒜辣素，有殺菌作用，并能刺激腸胃黏膜 ， 引起胃液增加，蠕動增強 。
6、狗肉與醋相克
因為酸味的醋具有收斂作用，不利于體內陽氣的生發，與狗肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣 。

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