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五類人不能隨便吃醋

中藥 生活百科

雖然醋是好東西，但是有五類人不能隨便吃醋：
1.對醋過敏者及低血壓者忌用
食醋會導致這類人身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀 。另外 ， 患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應 。
2.正在服西藥者不宜
正在服用某些西藥者不宜吃醋 。因為醋酸能改變人體內局部環境的酸堿度，從而使某些藥物不能發揮作用 。
正在服磺胺類藥物、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時，不宜吃醋，因醋酸可中和堿性藥 ， 而使其失效 。使用慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素、紅霉素等抗菌素藥物時 ， 不宜吃醋，因這些抗菌素在酸性環境中作用會降低，影響藥效 。
3.服“解表發汗”的中藥時不宜
中醫認為 ， 酸能收斂，當復方銀翹片之類的解表發汗中藥與之配合時 ， 醋會促進人體汗孔的收縮，還會破壞中藥中的生物堿等有效成分，從而干擾中藥的發汗解表作用 。
4.胃潰瘍和胃酸過多患者不宜
醋不僅會腐蝕這類患者的胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展，而且醋本身有豐富的有機酸 ， 能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，導致潰瘍加重 。
5.骨折的老年人避免吃醋
【五類人不能隨便吃醋】另外 ， 老年人在骨折治療和康復期間應避免吃醋 。醋由于能軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內的動態平衡，會促發和加重骨質疏松癥，使受傷肢體酸軟、疼痛加劇 ， 骨折遲遲不能愈合 。

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