水蒸氣蒸餾注意事項
水蒸氣蒸餾注意事項有：
1、要注意液面計和安全管中的水位變化 。若水蒸氣發生器中的水蒸發將?。?應暫停蒸餾，取下安全管；若安全管中水位迅速上升，亦應暫停蒸餾 ， 待疏通后再重新開始蒸餾 。
2、需中斷蒸餾時，一定要先打開連接于水蒸氣發生器與蒸餾裝置之間的T形管上的螺旋夾，使體系通大氣，然后再停止加熱 。
3、在蒸餾過程中若因水蒸氣冷凝而使蒸餾瓶內液體量增加，以至超過燒瓶容積的三分之二，或者蒸餾速度較慢時，可將蒸餾燒瓶用電熱套或油浴加熱 。
4、要控制好加熱速度和冷卻水流速，使蒸氣在冷凝管中完全冷卻下來 。如果隨水蒸氣揮發的物質具有較高的熔點，應調小冷凝水的流速，使它冷凝后仍然保持液態 。如已有固體析出，并且接近阻塞時，要暫時停止冷凝水的流通，以使物質熔融后隨水流人接收器中 。
【水蒸氣蒸餾注意事項】5、當餾出液不再渾濁時，可用試管取少量餾出液，觀察是否有油珠狀物質 。如果沒有，表明蒸餾已完成，可停止蒸餾 。
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