食物不僅僅有充饑的作用,還具有養生保健的作用 。不同的食物養生保健功效不同 。中醫膳食講究平衡,以下這10種食物你不妨多吃,可以保你身體健康,少生病 。
一、莓類水果
根據美國農業部研究表明,藍莓是含抗氧化物質最高的水果,排在第二名的是小紅莓,其次是黑莓和草莓 。莓的顏色來源于花青素的色素,抗氧化物質可以中和自由基 。這種自由基可以引起慢性疾病的,如癌癥,心臟病等 。莓,特別是小紅莓還可以防止尿管感染 。
二、奶制品
奶制品不但是提供鈣元素的好食品,而且它含大量的蛋白質,維他命(包括維他命D)和礦物質 。這些元素都是對抗骨質疏松癥的關鍵元素 。美國營養指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品,同時還建議每天做承重活動訓練,可以強健骨骼 。
三、脂質魚
魚含大量的Omega-3脂肪酸 。這些魚包括大麻哈魚,金槍魚 。這種脂肪酸可以對抗疾病 , 幫助降低血內脂肪量,同時還可以預防和心臟病有關的血凝 。
四、蔬菜類食物
抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一種了哦 。這些蔬菜都包括菠菜 , 羽衣甘藍,白菜和生菜 。它們都含有大量的維他命,礦物質元素 , β-胡蘿卜素,維他命C,葉酸,鐵元素,鎂元素,類胡蘿卜素,植物化學物,抗氧化物 。哈佛的一個研究發現,吃那些含鎂元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病發可能性 。
五、全谷類食物
全谷類食品包括那些從精制谷物中精取的營養成分 。這些成分含有葉酸,硒元素,維生素B等有益于心臟健康的元素 。這些元素還可以控制你的體重,并減少患糖尿病的危險 。其中的纖維含量,使你在每餐之間的時間里感到不饑餓 , 同時還可以促進你的消化 。
【不想生病 那就試試這些絕妙食物】每天至少吃三分量的全谷類食物:全麥;大麥;黑麥;谷子;藜;糙米;野生稻和全麥意大利面食,面包,面包和谷類 。根據美國飲食協會,每日推薦攝入纖維量為21-38克 。當然了 , 具體有關攝入多少還是看你的性別和年齡而定的 。
六、紅薯
要想你的飲食有所改善,那么你應該在你的飲食中加入紅薯了哦 。這種甘甜的食物,含有大量的抗氧化劑,植物化學物質 , 包括β-胡蘿卜素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀 。紅薯里的纖維促進消化道的健康,其中的抗氧化劑在預防心臟病和癌癥發揮了作用 。
紅薯的天然甜味使得即時不添加任何的調料,烤出來的紅薯還是那么美味的 。
七、西紅柿
紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌癥的抗氧化劑 。同時西紅柿還提供了豐富的維生素A和C,鉀 , 和植物化學物質 。每餐都吃些西紅柿,是很好的 。生吃,熟食 , 切片吃等都可以,你可以拿來當作小吃 。將菠菜和奶酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦 。
八、豆類
這類食物很營養 , 它們都含有大量的植物化學物質;無脂肪,高品質的蛋白質;葉酸;纖維;鐵;鎂及少量的鈣 。豆類獲取蛋白質的好食物,而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦 。
定期的吃一些豆類,做好飲食計劃 , 以幫助你降低患某些癌癥的可能性,降低血液中膽固醇和甘油三酯水平,穩定血糖 。從豆類中,你一般不會攝取到大量的熱量,這樣豆類就可以在幫助你控制體重上發揮了很大的作用了哦 。
九、堅果
我們都知道堅果含有大量的脂肪 。但是堅果是很健康的一種食物 。無論是單未飽和還是多未飽和的 , 都可以幫助降低膽固醇水平,并有助于預防心臟病 。要想獲取大量的蛋白質,纖維,硒,維生素E和維生素A,堅果也是一個很好選擇 。
小部分堅果能增加能源和克服饑餓 , 可以幫助減肥者正常飲食 。當然了,堅果含大量的卡路里,而且你很不小心的時候,會忍不住吃太多的堅果哦 。
十、雞蛋
研究結果表明,飽和脂肪(雞蛋中含量很低)在升我們的血液中的膽固醇時,發揮的作用比膽固醇更大 。
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