粵菜的代表菜是什么
【粵菜的代表菜是什么】粵菜的代表菜是廣州菜（也稱廣府菜）、潮州菜（也稱潮汕菜）、東江菜（也稱客家菜）三種地方風味組成 ， 三種風味各具特色 。在世界各地粵菜與法國大餐齊名 ， 由于廣東海外華僑數量占全國六成，因此世界各國的中菜館多數是以粵菜為主 。
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