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烏雞有什么藥用價值呢

生活百科 烏雞

烏雞是雞類的一種，個頭要比普通的家雞小不少，而且產的蛋也很?。還詡Φ牡壩壑等床槐繞脹壹Φ牟睿詡Σ壞梢猿緣?nbsp;， 而且還可以吃肉，不但味道鮮美，而且還有很好的營養價值和滋補功效 ， 一般烏雞也有很高的藥用價值，那么烏雞有什么藥用價值，我們通過下面的介紹來進行一下簡單的了解 。
烏骨雞性平、味甘；具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用 。食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效 。
【烏雞有什么藥用價值呢】抗衰抗癌
烏雞含有的營養成分具有清除體內自由基 ， 抑制過氧化脂質形成 ， 抗衰老和抑制癌細胞生長的功效 。
調治婦科疾病
烏骨雞具有滋陰補血、健脾固沖的作用，可有效治療女性月經不調、缺鐵性貧血等癥 。《本草綱目》認為“（烏雞）益產婦，治婦人崩中帶下” 。
養身防病、提高免疫力
經常食用烏雞可以有效調節生理機能，提高人體免疫力、強筋健骨、對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效 。烏雞含有的DHA和EPA物質還可以提高兒童智力，防止老年性癡呆癥，預防腦血栓和心肌梗死 。
通過上述的介紹，我們現在知道了烏雞的藥用價值有什么了，在平時我們吃烏雞可以進補 ， 不但可以吃肉，我們了可以把烏雞來進行煲湯，在煲湯的時候可以適當的加進別的食材或是部分中藥，在進行調理和滋補身體的時候效果就會更加的好 。

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