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木瓜燉雪蛤有何功效呢

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現在已經快到冬天了，氣溫下降的很快，感冒的發生頻率也增加了很多 ， 人之所以會經常感冒，和自己的抵抗力不夠強大是有著密不可分的關系的 ， 雪蛤作為一種保健品 ， 在提高抵抗力方面有著無可比擬的功效，把木瓜和雪蛤燉在一起會產生什么樣的效果呢？下面就讓我們一起來了解一下吧 。
【木瓜燉雪蛤有何功效呢】一：功效
1 補充雌激素 ， 可以美容養顏，豐胸的作用 。
2 提高人體免疫力、補腎益精、潤肺養陰 。
3 延緩衰老、美容養顏 。
4 降血脂、減輕疲勞，保護心、腦、腎 。
5 調節女性內分泌 ， 改善更年期癥狀 。
二：做法
1.雪蛤膏用水浸四小時或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分 。
2.木瓜洗干凈外皮 ， 在頂部切出2/5作蓋 ， 木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內 。
3.冰糖和水一起煲溶 ， 然后放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內，加蓋，用牙簽插實木瓜蓋，隔水燉一小時即可 。
三：健康小貼士
1、選購木瓜訣竅：木瓜有公母之分 。公瓜橢圓形 ， 身重，核少肉結實 ， 味甜香 。母瓜身稍長 ， 核多肉松，味稍差 。生木瓜或半生的比較適合煲湯；作為生果食用的應選購比較熟的瓜 。木瓜成熟時，瓜皮呈黃色，味特別清甜 。皮呈黑點的，已開始變質，甜度、香味及營養都已被破壞了 。
2、木瓜中的番木瓜堿，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質者應慎食 。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛，但不會影響胎兒 。
木瓜燉雪蛤做起來雖然很簡單，但是其功效卻不簡單，所以那些害怕衰老的女性朋友可以經常使用這道甜品 。但是部分人會對木瓜過敏 ， 這類人群就不適合食用木瓜燉雪蛤了，像是陰虛和氣血不足的人也最好是不要吃這道甜品 。

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