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胃口不好 三步走讓你胃口大開

胃口 生活百科

吃不下飯，胃口差總讓人的身體、心情變的很糟糕 ， 一天都會沒有精神，那有什么好的方法可以調節呢，下面小編就整理了很多關于胃口不好的調理方法，幫你解決胃口不好的問題 。還等什么趕緊看看胃口不好是什么原因，胃口不好怎么調理吧 。
1、胃口不好 2、胃口不好是什么原因
3、胃口不好怎么調理 4、兒童胃口不好怎么調理
5、胃口不好吃什么 6、胃口不好怎么辦
7、胃口不好吃什么開胃 8、寶寶胃口不好怎么辦
胃口不好
早餐多樣化 。早餐和午餐的飯菜種類盡可能多一些，米飯、面食、肉類、魚類、蛋類、牛奶、蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)等都可以吃一些，保證營養全面而豐富 。晚餐盡量簡單些，把事先浸泡好的綠豆、紅豆、黑豆、蕓豆等各種豆類，加上大米、小米、血糯米、黑米，還可以加薏苡仁、燕麥、百合等，各種材料互相搭配，用電飯煲煲成一鍋軟爛香糯的雜豆粥，晚餐的主食就有了 。
多吃菠蘿、蘿卜等都能開胃，而與其他蔬菜水果搭配制成飲料更是不錯的開胃食物 。在水果中，菠蘿中的酶含量最高 。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁，既能借助豐富的酶來開胃 ， 又能補充維生素C，對健康十分有益，尤其適合不想吃飯的小孩兒 。因為很多孩子一到正餐時間，就變得什么都不想吃，怎么哄都不見效 。遇到這種情況，先不要逼孩子吃正餐，如果給他一杯菠蘿蘋果汁，味道好，他肯定會很樂意喝下 。每天堅持喝一杯 ， 食欲不好的胃口就能大開 。當然大人飲用也能起到同樣的作用 ， 需要注意的是千萬不要使用罐裝蘋果汁或菠蘿汁，一定要用鮮榨的果汁 。
烏梅陳皮茶
材料：烏梅3克 ， 陳皮及砂仁各5克 。
功效：烏梅可解熱生津，鎮嘔及促進食欲;陳皮理氣健脾，助消化;砂仁化濕行氣，溫脾開胃及止瀉 。
足三里穴
作用：調理脾胃機能，促食欲 ， 助消化 。
位置：膝蓋外側凹陷處往下約四指寬處 。
按法：用指腹以畫圓方式按壓 ， 帶酸脹感為宜，每次15下，每天按2、3次 。
注意事項
1、不要過度的體力勞動或腦力勞動：會引起胃壁供血不足，胃分泌養活，使胃消化功能減弱 。
2、不要饑飽不均：胃經常處于饑餓狀態，久之會造成胃粘膜損傷，引起食欲不振 。
3、不要情緒緊張過度疲勞：在當今快節奏和競爭的社會中 ， 人們容易引起失眠、焦慮等緊張情緒，導致胃內分泌酸干擾功能失調，引起食欲不振 。
4、不要暴飲暴食使胃過度擴張：食物停留時間過長，輕則造成粘膜損傷，重則造成胃穿孔 。
5、不要酗酒吸煙：酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾 ， 酒精也可直接損傷胃粘膜，如果患有潰瘍病、慢性胃炎，酗酒會加重病情，甚至造成胃和十二指腸穿孔;煙霧對胃粘膜的危害并不小于飲酒，吸煙也會引起慢性胃炎 。
6、不要經常吃生冷食物：經常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易導致胃寒 ， 出現惡心、嘔吐、食欲不振 。
8、不要睡前飽食：晚餐過飽，必然使胃腸負擔加重，胃液分泌紊亂 ， 易出現食欲下降 。另外，還可導致肥胖、睡眠不實、結石、糖尿病等 。
9、不要飽食后運動：飽食后短時間內劇烈運動會導致胃蠕動增快，繼而出現胃痙攣，出現胃部長痛不適、惡心嘔吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭轉 。
胃口不好是什么原因
一般造成食欲降低的功能性原因很多，主要包括精神緊張、勞累、胃動力減弱等 。
還有可能是由于通過神經傳導 ， 使人焦躁不安，甚至悲傷、抑郁，從而導致食欲減退或拒食 。
多食用開胃食物 。在刺激食欲方面 ， 各類調味品作用獨到，不妨根據自己的口味選擇 。另外，應避免粗纖維食物攝入，以免影響胃排空 。還有，三餐前禁用各類甜食或甜飲料，都則將使本來就弱的胃口變得更加糟糕 。
如今，食物越來越多，烹調越來越精，可很多人的胃口卻越來越弱，食量卻越來越少 。不少人對此非常詫異：我們的胃怎么了？
越來越多的消化道癥狀令越來越多的人苦惱，所幸的是 ， 我們有能力在一定程度上改變這一狀況 。其核心是安全、合理、有效地改善胃腸動力 。而在這個過程中，飲食扮演著中要角色 。
首先應去醫院消化科作系統檢查，發現或排除各類腸胃疾病或全身疾病(如糖尿病、心血管疾病、腫瘤等) 。給與積極治療，只有在此基礎之上才談得上飲食調控 。在排除或治療各類疾病的基礎上，應針對不同胃腸癥狀采取不同的飲食策略 。
胃口不好怎么調理
補充“好細菌”護腸胃
腸道中棲息著數以億計的細菌，比如益生菌和致病菌等，前者的作用在于平衡各菌群，維持腸道健康 。當有益菌的“總體實力”小于有害菌時，腸道菌群的平衡就被打破，可能導致便秘、腹瀉等多種問題 。
生活中常補充益生菌不僅能提升有益菌的戰斗力，有助于維持腸道健康 ， 增進腸道蠕動，還能改善細菌所在的腸道環境 ， 抑制有害菌生長 。
其實，除了酸奶、奶酪外，其他一些發酵食物中也含有益生菌，如泡菜、納豆、腐乳等 。另外，為了刺激益生菌的增長，還要多吃含豐富低聚糖的食物 ， 比如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋蔥及蘆筍等，因為低聚糖是腸道內益生菌的養分 。
常吃纖維清腸道
研究發現 ， 人每天攝入20~25克膳食纖維，能讓腸道更“環保” 。高纖維飲食可降低食道癌、胃癌的風險 。
蔬菜、水果中所含“水溶性纖維”較多 ， 能清掃腸道，并調整腸內菌群環境 。不僅防癌 ， 而且能緩解便秘，對腸胃健康大有裨益;五谷雜糧中所含“非水溶性纖維”較多 ， 可刺激腸壁蠕動，縮短食物在大腸中滯留的時間，減少有害物質的吸收 。
因此，飲食營養要均衡，不要吃一大堆單一食物，而應每種食物都攝入一些 。全谷物、菠菜、花椰菜、蘋果、西蘭花、梨、豆類食品等都應該成為餐桌上的常客 。
飯后休息片刻
研究發現，飯后休息片刻 ， 可增強胃腸抵抗力，尤其在中午，要盡量小睡一會，避免胃腸道血流量進一步減少 。
不過，晚飯后要隔一段時間才能休息，因為晚上睡眠時，大部分器官進入代謝緩慢的“休養”狀態，此時強迫胃腸道“緊張工作”，不僅胃黏膜得不到修復，還會促使胃在大量分泌胃液、消化食物的同時，破壞胃黏膜 ， 導致胃糜爛、胃潰瘍等病 。
因此，晚飯后不久就睡，食物滯留胃中，無異于“睡以等病” 。
放慢吃飯速度
多項研究發現，狼吞虎咽的吃飯方式 ， 容易導致體內積食，增加腸胃負擔，減緩腸道蠕動速度 。而且如果你吃得太快，食物中的維生素、礦物質和氨基酸等無法得到充分吸收，會造成營養大量流失 。久而久之，腸胃就會失衡 。
慢慢吃飯，能夠讓食物更好地被消化和吸收，不至于停留在腸道中造成堵塞 。建議每頓飯至少吃25分鐘以上，老年人最好一口飯咀嚼20次以上 。因為食物在口腔中咀嚼時，能夠與唾液結合生成唾液淀粉酶，而這種物質恰恰是促進消化的主要動力 。
每頓七八分飽
饑一頓飽一頓 ， 面對不喜歡的食物寧愿餓著，而見到愛吃的就一下吃到撐 。長此以往，腸胃就要“罷工”了 。專家提醒 ， 哪怕是愛吃的東西也不要“一次吃個夠”，每頓最好都只吃七八分飽，加餐也不要過多 。要讓腸胃得到充分的休息 ， 否則很容易消化不良 。
另外，飯前飯后也有一些需要注意的習慣，比如飯前盡量不吃冷食;飯前適當喝幾口湯或水 ， 促進消化液分泌 ， 但不可過多;飯前、飯后一兩個小時不做劇烈運動;少吃太油、太咸、太辣的食物 ， 以免刺激腸胃 。
天氣熱也要給胃保暖
俗話說 ， 十個胃病，九個胃寒 。養胃一定要考慮季節氣候變化 。胃病的季節性、節律性都特別強，特別是在早晚溫差大、“倒春寒”的時候更要警惕 。
熱天里不少人喜歡開著空調睡覺，而且晾著肚皮散熱，因此，腹部很容易受涼導致胃腸功能紊亂 ， 出現肚子痛、腹脹等不適 。所以天再熱都要注意腹部保暖，睡覺時至少要在肚子上蓋一條毛巾被或薄毛毯 。
另外 ， 盡量少吃太涼的食物和飲料 。過涼的飲食不僅會導致胃腸道血管驟然收縮，血流量減少 ， 引發腹痛、腹瀉，還會干擾腸胃的正常蠕動，導致消化功能失調，影響消化液分泌 。
兒童胃口不好怎么調理
1.寶寶大多是“性情中人” ， 在寶寶不好好吃飯時千萬不能斥責
要知道，給寶寶養成一個好習慣，先要給她們一個好的環境 。所以，我們要給寶寶一個溫馨舒適的吃飯環境，不要強迫孩子，不要給他們壓力！
如果家長因為寶寶不好好吃飯而斥責她們，那么，寶寶就會更不愿意吃飯，即使吃了，也是如同嚼蠟，不僅無味還影響營養吸收 。而且強迫孩子吃飯容易造成積食，然后嘔吐掉 。
2.食物的形狀，會影響寶寶的食欲
很多寶寶不愛吃青菜，那么我們可以把青菜剁碎包餃子 ， 或者做成可愛的小老鼠或小兔子的形狀蒸給她們吃 。
3.食物的性質，對寶寶腸胃的影響
這個季節天氣干燥，寶寶很容易上火 ， 有的家長會給寶寶吃柿子，柚子清火，殊不知，這些東東性寒，吃多了會涼胃 ， 寶寶腸胃不如大人般堅強，容易造成腹瀉，從而導致寶寶食欲不振 。
還有香噴噴的糖炒栗子，各類堅果都是孩子愛吃的，但是這些東西油性重，吃多了會胃脹，如果胃脹了 ， 寶寶哪里還有胃口吃主食呢？
4.多運動，可以促進食欲，促進吸收
5.對于飯量小的寶寶，拒絕零食
如果寶寶飯量?。桶閹械牧閌懲５簟⑺寫兜賴乃５?nbsp;， (各種帶味道的水都是敗胃的)，特別是飯前一小時內，不能給寶寶吃任何零食 。
6.養成好習慣 ， 家長要“心狠”
要養成一個好習慣很不容易，做家長的有時一定要“心狠”一點 。
比如，寶寶說不要吃了，那么千萬不要怕她餓著 ， 而玩老鷹著小雞的游戲，到處攆著喂;如果大人們已經吃好飯了，而寶寶因為吃飯不專心，還剩大半碗的時候，作為家長，你也要狠狠心收掉，等到下一頓再吃！
有的家長不贊成這樣的做法 ， 怕會弄壞孩子的胃;我明確回答：“不會”;因為腸胃不好，是一個長期的壞習慣導致的;沖著這一點，我們也一定要給寶寶養成好好吃飯的習慣 。
7.適當加粗糧;多吃粗糧有助于消化吸收
食物越來越精細，對寶寶來說不是太好;這樣不僅會嬌慣了寶寶的胃，使腸胃蠕動變慢;還會影響寶寶的咀嚼能力和牙的生長，使牙齒變得脆弱 。
【胃口不好 三步走讓你胃口大開】偶爾吃粗糧，雜糧，比如玉米粥 ， 山芋粥 ， 黑米，小米(最有營養，而且健脾)，各種豆類堅果都是不錯的選擇;
8.對證下藥，調理脾胃
還有很多寶寶不好好吃飯，是因為體質不好，導致脾胃弱;這樣的寶寶就要慢慢來，先調理脾胃，或健脾，或開胃 。
介紹一種簡單的開胃湯：山楂+紅棗熬湯喝，每天喝一杯 。
父母認為寶寶食欲不佳的幾種原因
1、寶寶之間的飲食量，不具可比性
由于遺傳、環境、體型、活動量等方面的因素的影響，正常寶寶對營養需要量個體差異性其實很大，食欲必然也有差異，因此，母親切不能互相比較孩子的進食量，判斷自己的孩子是不是食欲不振 。
另外值得一提的是：有些食欲不振是小兒進食量與父母期望的進食量有差異，而被誤認為是食欲不振 。
2、寶寶的食欲并不穩定
寶寶的食欲有時可周期性輕度增減，這些多為正常的生理現象，不必擔心 。寶寶在夏季往往食欲不振、厭食或食量減少，這是由于機體為了調節體溫，較多血液流向體表，內臟器官供應相對減少，以致影響胃酸分泌，導致消化功能減低;加上天氣悶熱，小兒休息、睡眠欠佳，神經中樞處于緊張狀態，體內某些內分泌腺體的活動水平也有改變，這些均影響到胃腸道的活動;另一個影響因素是由于大量飲水，使胃液被沖淡，以至食欲大減 。
3、對喜愛的食物失去興趣
生活中的種種因素經常影響到食欲 。在沒有情緒不佳、健康狀態良好的情況下，不需要過于介意 。
4、寶寶不肯吃飯，也不要強迫他吃
從營養的角度來看，如果能從米飯以外的食品中(如面包、面條、甘類)獲得相同的熱量，那么便不會造成任何問題 。有時孩子會由于某些原因(身體不舒服或上頓吃得過飽)而食欲不佳，這時不要強迫孩子吃飯，如果這頓讓他餓一餐，也許下頓會吃得更香 。
胃口不好吃什么
1、藕
藕是東方蔬菜之王，清熱疏郁，含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老 。把藕加工至熟后，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變為對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效 。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜，有助解除煩悶口渴 。煮熟之后健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生 。
2、小米粥
《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃” 。而中醫亦講小米“和胃溫中” ， 以為小米味甘咸 ， 有清熱解渴、健胃除濕、和胃安息等功能 ， 內熱者及脾胃衰弱者更得當食用它 。有的人胃口欠好 ， 吃了小米后能開胃又能養胃 ， 具有健胃消食、防備反胃、吐逆的功能 。
3、白蘿卜
因為蘿卜纖維素含量較高 ， 因此能夠順利幫助人體進行腸胃的蠕動和食物代謝 ， 從而漸漸調節好“受傷”的腸胃 。白蘿卜的吃法在這里我們向大家推薦一種味道超級鮮美而又有營養的——蘿卜絲湯 。白蘿卜擦絲 ， 生肉做成丸子，將白蘿卜絲、生肉丸和粉絲、木耳等一同煮熟加多種調料，做好后，一開鍋點上幾滴香油，那噴香的味道立馬就會讓你忍不住來上一大碗，再加上熱辣辣的胡椒味讓你吃出一身小汗，既排出了身體里的寒氣和濕氣，又調和了腸胃 ， 可謂一舉兩得 。
4、葡萄
把葡萄制成葡萄干后 ， 糖和鐵的含量會相對高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品 。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含鐵量豐富，所以補血 。葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，并對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素p，可降低胃酸毒性 ， 治療胃炎、腸炎及嘔吐等 。
5、柿子餅
柿果味甘澀、性平 ， 無毒;柿蒂味澀、性平，入肺、脾、胃、大腸經;有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效;用于治療肺熱咳嗽、口干口渴，嘔吐、瀉泄 。柿子還有美容減肥的特效 。常食鮮柿子，可以養顏、治療黃褐斑 。
6、橙子
橙子性味酸涼，具有行氣化痰，健脾溫胃 ， 助消化，增食欲等藥用功效 。在發達國家追求天然食品，不添加任何水分，講究原汁原味，常把橙子制成果汁 ， 是每餐必備的上等飲品 。一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C ， 提高身體抵擋細菌侵害的能力 。橙子能清除體內對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長 。
7、番茄
西紅柿則備受推崇，而今亦蔬亦果，所含的蘋果酸、檸檬酸等，可以增加胃液酸度 ， 調整胃腸功能，對胃熱口渴、食欲不振有輔助食療作用，也可以降低膽固醇的含量，食用應生熟搭配 。
8、檸檬
別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食 ， 但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾 。胃口不佳喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口 。在西餐中多用檸檬作海鮮的調味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味 。中國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調味品 。
9、甘草杏
甘草杏比較大的作用是生津止渴，尤其是對于口干的人，吃后馬上就會有效果 。但是甘草多生長在荒漠或者是比較干旱的地區 ， 所以也有潤肺解毒的功效吃的時候可以選擇在早晨 ， 其酸甜的口感可以使人神清氣爽，而且還有彈性的杏肉 ， 在口感上也不會有感覺太酸，其對牙齒還有有一定的保護作用 。
10、桂花
桂花性溫味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食欲不振、經閉腹痛 。由桂花蒸餾而得的“桂花露”，具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效 ， 能治口臭、咽干等病 ， 是上等的飲料 。將桂花、純藕粉加白糖沖調，就成了桂花藕粉，味美且開胃 。取上等小棗，加糖煮，湯將盡時，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗 。
11、山楂片
山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化，有促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能 。中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效 。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等癥 。此外，吃山楂片還能減肥、降低血脂 。
12、獼猴桃
獼猴桃可以通便，富含維生素C，被稱為“水果之王”，獼猴桃也有消渴健胃的功效，《本草綱目》稱：“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名” 。但獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產生腹痛、腹瀉等癥狀 。
13、酸梅
酸梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效，尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多，檸檬酸是人體細胞物質代謝不可缺少的重要酸類，它能促進乳酸分解為二氧化碳和水排出體外，恢復疲勞，且有益于鈣的吸收 。酸梅能中和酸性食物(肉、糧谷類等)，促進新陳代謝和消化，改善腸胃功能 。
胃口不好怎么辦
首先要糾正不良的飲食習慣.多食清淡，少食肥甘及各種刺激性食物 ， 如含酒精及香料的食物.謹防 食物中的過酸、過甜、過咸、過苦、過辛，不可使五味有所偏嗜.有吸煙嗜好的病人，應戒煙.
飲食定時定量.長期胃痛的病人每日三餐或加餐均應定時，間隔時間要合理.急性胃痛的病人應盡量 少食多餐，平時應少食或不食零食，以減輕胃的負擔.
注意營養平衡，平素的飲食應供給富含維生素的食物，以利于保護胃黏膜和提高其防御能力，并促進 局部病變的修復.
飲食宜軟、溫、暖.烹調宜用蒸、煮、熬、燴，少吃堅硬、粗糙的食物.進食時不急不躁，使食物在 口腔中充分咀嚼，與唾液充分混合后慢慢咽下 ， 這樣有利于消化和病后的修復.要注意四季飲食溫度的調節，脾胃虛寒者尤應禁食生冷食物.肝郁氣滯者忌在生氣后立即進食.
注意事項
建議根據臨床表現，檢查結果，舌苔脈象等加以辨證，采取個體化治療方案.藥物治療的同時要注意飲食規律 ， 勞 逸適度，心情愉悅;避免生冷刺激食物和煙酒 ， 慎用某些藥物如阿司匹林，激素等.
胃口不好吃什么開胃
素炒寶石
原料：嫩蠶豆、圣女果、松子、小蔥、大蒜 。
做法：
1、剝開蠶豆莢 ， 取出蠶豆米，剝掉蠶豆外的豆衣，圣女果切小塊，松子小火炒熟 。
2、清水加適量鹽煮開，放入蠶豆米煮1-2分鐘，撈起沖涼水瀝干 。
3、熱鍋少油爆香蒜末 ， 倒入蠶豆米、圣女果翻炒1-2分鐘 。加入事先炒熟的松子兜勻，加適量鹽、生抽調味 ， 撒蔥花即可出鍋 。
涼瓜炒牛肉
原料：苦瓜、牛里脊肉 。
做法：
1、準備好材料 。苦瓜用淡鹽水浸泡后，刷洗干凈備用，牛里脊肉切成1.5cm左右見方的肉丁 。
2、牛里脊肉丁放蠔油和料酒 ， 再撒點胡椒粉，抓捏均勻后，放一邊腌制備用 。
3、苦瓜對半剖開 ， 用鐵勺子挖去瓤(怕苦的把白色部分盡量刮除) 。把苦瓜切成小方塊 。鍋中放水燒開，加一小勺鹽 ， 滴幾滴食用油 。倒入苦瓜丁，焯水1分鐘后，撈出沖涼備用 。
4、鍋燒熱，倒入食用油，熱鍋溫油的時候，倒入腌制好的牛肉?。粗簾礱姹瀋?。倒入處理好的苦瓜丁，翻炒均勻 。加少量鹽調味即可 。
苦瓜煎蛋
原料：苦瓜半根、雞蛋2個、紅甜椒少許、鹽、胡椒粉、料酒 。
做法：
1、苦瓜洗凈去瓜蒂，對半切開，去瓤，先切成長條，再切成小薄片，切的時候要仔細，要盡量切的薄些，這樣口感才好 。
2、將切好的苦瓜薄片放入容器內，加入一小匙鹽，然后用手揉搓苦瓜薄片，使其苦汁逼出，過5分鐘后再用清水沖洗干凈 。
3、取一個小鍋，加入適量清水，加入鹽，料酒，煮開后倒入苦瓜薄片，焯至變色后倒在濾網中，瀝干水分 。紅甜椒切丁備用;雞蛋打散，加入鹽，胡椒粉，料酒攪勻 ， 再加入苦瓜薄片和紅椒碎繼續攪勻 。
4、平底鍋加熱，加入適量油，晃動鍋子，使鍋底布上一層油即可，倒入苦瓜蛋液，用小火慢慢煎至底部凝固 ， 翻面繼續煎另一面，兩面都煎至金黃就可以取出放在案板上，切小塊裝碟就可以了 。
雞油黃瓜煲
原料：黃瓜500克，雞油15克 ， 精鹽4克，味精3克，黃酒5克，鮮湯200克，精制植物油200克，香菜15克 ， 火腿片5片 。
做法：
1、先將黃瓜用刀削去皮，一剖兩半，挖掉芯，切成6.5厘米左右長的一指條 ， 用刀修成一樣粗細備用 。
2、炒鍋燒熱，放入油 ， 燒至三成熱，放入黃瓜拉油，至黃瓜軟癟，撈出瀝油 。鍋中放鮮湯，加黃瓜、精鹽、味精、黃酒，燒滾后轉溫火燜一燜 ， 燜酥后改旺火燒滾，淋濕淀粉 ， 用鐵勺推勻，推和成薄芡 。
3、煲加底油燒熱，下香菜，把黃瓜連鹵倒入，淋上雞油 ， 放上火腿片，加蓋即成 。
西芹百合
原料：百合2朵、西芹300克、鹽、姜末、淀粉水各適量 。
做法：
1、將西芹去除皮和老筋，切菱形片;百合擇洗干凈，掰開備用 。
2、鍋中熱油，放入姜末、西芹和百合翻炒，再加入鹽，用淀粉水勾薄芡即可 。
提醒：百合千萬別炒老了，炒老了就不好吃了 。可以用刀將整只百合的兩頭切去 。一是為了整齊;二是這樣做 ， 正好可以將兩頭的黑色和根給去掉 。鮮百合過水要過透，才不會呈現黑色 。
皮蛋拌豆腐
原料：皮蛋、豆腐、大蒜、剁椒、醬油、醋、糖、鹽、香油、雞精 。
做法：
1、內脂豆腐從盒中取出，切成大小均勻的小塊碼在盤子周圍 。
2、皮蛋去殼洗干凈切塊 。皮蛋的蛋清已凝固，但蛋黃還是流質，切割或者食用時都不方便，可在食用前將皮蛋煮五分鐘，煮過的皮蛋蛋黃已凝固，切割時不粘刀 ， 同時也可減輕皮蛋生澀的味道 。
3、大蒜切末裝碗待用，往蒜碗中加入2勺剁椒，適量鮮醬油、醋、一勺糖、少許鹽、香油和雞精攪拌均勻 。
4、把碗中的調味汁淋在豆腐上，包上保鮮膜 ， 入冰箱1個小時再拿出來吃，更爽口 。
拔絲蘋果
原料：蘋果500克、淀粉30克、水30克、白糖100克、植物油適量 。
做法：
1、蘋果洗凈去皮去核切滾刀塊 ， 放進加了少許食鹽的清水中略泡 。把淀粉和清水調勻做成淀粉糊 。
2、熱鍋上油，油溫6成熱時，把切好的蘋果裹上淀粉糊 ， 入鍋中炸制 。待蘋果塊炸到金黃色時撈出控油 。
3、另取一鍋，放少許油，加入白糖 ， 小火慢慢熬制，待糖化且變淺黃色后關火 。
4、倒入炸好的蘋果塊迅速翻勻，起鍋盛到抹過油的盤子里即可 。
絲瓜蘑菇排骨湯
原料：排骨、絲瓜、蘑菇、姜、蔥、鹽、料酒、白胡椒 。
做法：
1、排骨洗凈，放入冷水鍋中，加料酒，煮沸，兩三分鐘后撈出，洗干凈 。這叫飛水 。這樣可以去血沫去醒味 。
2、蔥切斷，姜切片，與焯過水的排骨一起放入鍋中，加少許醋 ， 大火煮開后轉小火，煲一個小時 。
3、絲瓜洗凈去皮切滾刀塊，蘑菇用手撕成小塊 。放入排骨湯中 ， 繼續煲30分鐘 。加鹽和白胡椒調味即可 。
西紅柿炒雞蛋
原料：西紅柿2粒或3粒，雞蛋3粒，小蔥1根，白糖1湯匙，白胡椒粉少許，鹽少許，味精少許 。
做法：
1、西紅柿洗凈后頂部劃十字 ， 澆上開水燙2分鐘后去皮切片 。
2、雞蛋打入碗中，加入少許白胡椒粉、鹽和味精，打散備用 。小蔥洗凈后切成蔥花 。
3、炒鍋內倒少許油燒至微熱，倒入雞蛋快速劃散，凝固后盛出 。
4、炒鍋內重新倒入少許油燒至7成熱，倒入西紅柿大火煸炒，然后加入白糖炒勻，再倒入雞蛋一起翻炒，最后調入少許鹽和味精，起鍋前撒上蔥花即可 。
寶寶胃口不好怎么辦
一、鴨肉香菇燜飯
食材：鴨腿一個，香菇10個，不辣的紅椒和青椒各一個，再準備一個小洋蔥 ， 鹽，香料，大蒜少許，料酒和味精 。
具體做法：
1.把食物都洗好 ， 然后把鴨腿切成丁狀，放在小盤子里，放料酒，鹽和味精以及香料，混著鴨腿腌制五分鐘 。
2.把香菇 ， 辣椒，洋蔥切成小布丁 。
3.把大米洗干凈，把水晾干 。
4.開火倒油，把洋蔥放入鍋內，然后把鴨腿丁放在鍋內，抄大概五分鐘左右 ， 放入香菇，小火抄兩分鐘，然后放入大米，米放入后記得不要開大火哦 。
5.放點水，把食材浸?。』癆耍鋇醬竺妝涫?。
6.放紅辣椒和青辣椒 ， 放點鹽和味精以及大蒜 。
二、紅燒肉燜飯
食材：五花肉1塊，馬鈴薯大半個，洋蔥大半個 ， 米飯半鍋，油、鹽、味精、料酒、水、醬油 。
具體做法：
1.食材洗好，把五花肉和馬鈴薯以及洋蔥都要切成小塊 。
2.把火開了，放少許油，然后把五花肉放入鍋內抄出香味，然后放入洋蔥，等到洋蔥抄熟了
把馬鈴薯放進鍋內 。抄了大概五到六分鐘，放入鹽和味精以及調料 。
3.把大米淘好 ， 放在電飯煲中煮好 。
4.把煮好的米飯放入鍋內同抄好的肉一起拌勻即可 。
三、海鮮燜飯
食材：小米蝦，肉?。?蔥蒜，白菜，蘑菇，鹽，味精，醬油，料酒 。
具體做法：
1.把食物洗好，把蝦皮去掉，把肉切成小?。⒐揭慘諧尚《∽?。
2.開火，把肉丁放進鍋內抄 。
3.放入蘑菇，以及大蒜和小蝦米 。
4.然后把米淘好，放入電飯煲煮 。
5.把煮好的飯倒肉鍋內和肉以及蝦米一起翻炒，然后記得放鹽和味精以及白菜，蔥 。
6.把肉湯倒入鍋內，燜五分鐘 。
寶寶們不吃飯或許胃口不好，或許對食物不感興趣 。如果寶寶們出現了拒食或少食的情況，爸媽們不妨試試上面的燜飯，保證讓寶寶們無法抵抗！
結語：在飲食上我們做到又規律的飲食，不要貪嘴 ， 也不要隨便忌口，腸胃出問題會引發很多疾病的發生 ， 尤其是上班族更應該保證自己良好的飲食習慣 ， 確保身體的健康 ， 身體才是革命的本錢 ， 胃口不好的同學趕緊行動起來 。

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