竹蟶和蟶子哪個貴
【竹蟶和蟶子哪個貴】竹蟶和蟶子，竹蟶貴 。它們雖然屬于同一科目，但是是兩樣不同的食物 。竹蟶又名蟶子王，為海產雙殼軟體動物，體呈延長形，兩殼合抱后呈竹筒狀，故得竹蟶之名 。具有較高的營養價值，現已開始大規模人工養殖 。竹蟶分為大竹蟶和長竹蟶 。蟶子，學名縊蟶，別名“小人仙”屬軟體動物，是雙殼綱簾蛤目貝類動物，生活在海洋之中，為常見的海鮮食材 。貝殼脆而薄呈長扁方型，自殼頂到腹緣 ， 有一道斜行的凹溝，故名縊蟶 。因蟶子生長快，個體大，肉嫩而肥，色白味鮮 ， 故得名長街蟶子 。蟶子的肉很好吃，并且價格也很便宜，所以是一種大眾化的海產食品 。在我國沿海，尤其是山東、浙江和福建等省，都用人工方法養殖 。
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