紅豆粥,自古以來就是一道公認的滋補的粥啦 。而且這道粥也是大家都很喜歡吃的 , 從很小的小孩子到老人 , 都可以吃紅豆粥 。也就是說,不管是男女老少吃紅豆粥的效果都很好,對身體有益 。我想有些人應該還不知道具體的效果和作用體現在哪里,現在我們來詳細說一說紅豆粥的營養價值是什么 。
制作方法
方法一
制作食材
主料:赤小豆20克,稻米100克
輔料:年糕50克
調料:鹽3克
制作流程
1.紅豆洗凈,放入鍋中,再倒入適量的水一起煮開 , 開鍋后倒出湯汁 , 再倒入適3倍的水,開鍋后改用小火慢熬20分鐘,撈出備用 。
2.米淘洗干凈,放入鍋中,倒入成比例的水煮開 。
3.開鍋后倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁,用小火煮1個小時左右 。
4.最后,放入鹽調味 , 再放入年糕就可以了 。
營養價值
紅豆 , 亦稱小豆、赤小豆等,是秋季成熟的常見小雜糧 。紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用 。可益氣補血 , 利水消腫,可令面色無華的MM們恢復紅潤;薏仁可健脾利水 , 清熱排膿,去小痘痘滴 。這樣的粥當然有助養顏美容啦 。
【紅豆粥的營養價值是什么?】1.薏米,也叫苡米、薏苡仁,藥店中藥柜可以買到 。
2.粥的理想境界:“見水不見米,非粥也;見米不見水,非粥也 。必使水米融洽,柔膩如一,而后謂之粥 。”
紅豆可益氣補血 , 利水消腫,常喝紅豆粥可讓面色無華的女性們恢復紅潤 。紅豆粥的做法也很多種,其美容保健的功效也有不同之處 。
紅豆粥有這么多的好處,朋友們還想錯過嗎?如果這樣,這就是你們的過錯了哦 。每天保持吃一碗紅豆粥絕對對你的身體健康會有很大的幫助,長期以此也一定會看到明顯的效果 。那么希望各位都有一定的烹飪技巧,做一鍋好吃的紅豆粥,與家人共同分享 。
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