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補血八強 女性貧血吃什么食物好
大部分的女性都多少有貧血的癥狀,特別是在生理期過后,常常面有菜色 。補血對女性非常重要,快將8大補血食材加入菜單,恢復好氣色吧!
【補血八強 女性貧血吃什么食物好】 黑木耳
低卡、高纖,質優減肥食材 。每100g約含鐵1.1mg,除了補血外,豐富的纖維與膠質 , 能促進腸胃蠕動、增加飽足感,而且熱量低,是健康減肥的好食材 。
牛肉
高吸收率且富含優質蛋白質 。動物性肉類中,顏色愈紅含鐵量就愈高 。其中每100g牛肉含鐵量約1.6~5.7mg , 而且鐵的吸收率高達22.8% 。此外,還富含蛋白質及各種礦物質,是非常優質的補血食物喔!
龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,福肉 , 每年夏季并有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補血食物,因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等 能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠癥,產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物 。
葡萄干
迅速恢復疲勞的健康零食 。每100g約有1.5mg的鐵,其中所含的果糖、葡萄糖可快速被人體吸收,進而恢復疲勞,即使腸胃不好的人也很適合食用 。另外,做耐力的有氧運動、或長時間使用體力時,也是不錯的健康零食 。
發菜
發菜色黑似發,質地較發粗而滑,內含鐵質所以能補血,常吃又能使發烏黑 ,婦女產後也可用發菜煮湯做菜,作為補血之用 。
莧菜
名列前茅的補血蔬菜 。莧菜分為紅莧與綠莧,2種的鐵質含量都很高(每100g紅莧約有12mg、綠莧約為4.9mg) , 和小魚同煮,鐵質更加乘 。而且還具有清熱解毒、除濕解便的功效呦!
豬肝
每2周吃1次,擁有粉嫩?。∶?00g有11mg鐵,及豐富的維生素B12、葉酸,是產生紅血球不可或缺的元素之一,每2周或月經完吃1次,永保粉嫩肌 。但膽固醇較高,且容易受污染,挑選時以暗紅色、光滑柔軟、無白斑、無腫塊最好 。
胡蘿卜
胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養素胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,所以把胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲 。
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