冰糖烤梨是一種非常獨(dú)特的美食，而且可以止痰化咳，是一種養(yǎng)生保健的食品，對(duì)于這種食物的制作也非常簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備一個(gè)雪梨 ， 將雪梨的中間掏空一部分，然后放進(jìn)冰糖，如果你喜歡還可以加入紅棗或者桂圓，烤梨還有潤(rùn)肺的功效 ， 在干燥冬季特別受大家的歡迎 。
烤梨很多人都吃過(guò)了 ， 但是原來(lái)烤梨可以潤(rùn)肺止咳 ， 在冬季是深受歡迎 。加熱過(guò)的梨汁，止咳嗽的功效.加熱過(guò)的梨汁含有更大量的抗癌物質(zhì) 。飯后吃個(gè)烤梨 ， 積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出 ， 不失為一種值得推薦的健康生活方式 。
【冰糖烤梨的做法和功效】功效與作用
烤梨可以潤(rùn)肺止咳，在冬春季節(jié)深受歡迎 。加熱過(guò)的梨汁，止咳嗽效果出奇的好.加熱過(guò)的梨汁含有更大量的抗癌物質(zhì) 。飯后吃個(gè)烤梨，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出 ， 不失為一種值得推薦的健康生活方式 。
烤梨的做法
原料：梨1個(gè)、黃油1湯匙(15ml)、蜂蜜(或者白糖)1湯匙(15ml)、酸奶適量(2人份) 。
操作：1、將梨去皮，縱切成4瓣，去核 。
2、平底鍋燒熱，放入黃油化開(kāi) ， 放入梨塊煎至上色 。
3、倒入蜂蜜(或者糖)和勻 ， 將梨煎成金黃色 。
4、將煎好的梨塊取出放入烤箱160度上下火烤15分鐘，取出裝盤，澆上酸奶即可 。
其實(shí)烤梨在宿州一帶是非常有名的一道食品 ， 從上述內(nèi)容中可以知道烤梨不僅營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 而且對(duì)于幫助人們抵抗癌癥也很有作用，由于每個(gè)地方制作烤梨的方法也不大一樣，但是對(duì)于這種具有養(yǎng)生功效的健康美食 ， 深受人們的喜愛(ài) 。
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