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想要漂亮肌膚？跟我學(xué)習(xí)飲食

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有研究發(fā)現(xiàn)，不吃早餐也會讓血糖值容易升高，當(dāng)不吃早餐時(shí)，血糖值很容易保持在相對較高的水平 ， 促進(jìn)身體的老化 。因此 ， 就算再想減肥，為了身體健康，女性們應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持每天吃早餐才好 。

想要漂亮肌膚？跟我學(xué)習(xí)飲食

文章插圖
想要漂亮肌膚？跟我學(xué)習(xí)飲食
如何從飲食調(diào)理肌膚？
一般情況下 ， 女性們在做皮膚保濕時(shí)，最常見的做法是擦各種保濕霜和美容液，或是敷上一片保濕面膜，甚至為了攝取皮膚中的主要成分膠原蛋白和神經(jīng)酰胺 ， 不惜花大價(jià)錢到美容院做保濕，或是高價(jià)購買營養(yǎng)飲料、保健品來補(bǔ)充 。
為什么采取了這樣多的措施皮膚依然干燥？日本專家對此表示，想要皮膚保持濕潤光澤，必須重視飲食 。皮膚中有2%的皮脂、18-20%的天然保濕因子與80%的神經(jīng)酰胺，在它們的共同作用下人們才能讓皮膚保持良好的濕潤狀態(tài) 。但人體不能自行合成構(gòu)成這些物質(zhì)的材料，必須依靠食物供給 。這也是為什么皮膚濕潤與飲食分不開的原因 。
想要美膚，礦物質(zhì)攝取不可少
氨基酸和脂肪酸都是保持皮膚濕潤不可缺少的重要營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)含有這兩種物質(zhì)的食物包括肉類、魚類、雞蛋和大豆 。
當(dāng)然，想保持皮膚濕潤并不是只有氨基酸和脂肪酸就夠了 ， 還有許多其他的礦物質(zhì) 。如鋅能夠促進(jìn)肌膚的新陳代謝，鐵能夠改善黑眼圈和皮膚暗黃的問題，還有被稱為“皮膚科的維生素”的B族維生素 ， 都是重要的美膚材料 。
尤其是中國的女性大多缺鐵、缺鋅，血液不足容易導(dǎo)致新陳代謝低下，面色蠟黃，出現(xiàn)黑眼圈、臉色暗黃等 。此外 ， 缺鐵性貧血的患者有一部分同時(shí)也是缺鋅性貧血，如果不補(bǔ)充足夠的鋅只補(bǔ)鐵，貧血癥狀無法獲得良好的改善 ， 想要良好補(bǔ)鋅，不妨多吃一些牡蠣 。
這些礦物質(zhì)作為微量元素也與天然保濕因子、膠原蛋白的合成息息相關(guān)，鐵和鋅多存在于紅肉、魚貝類中 ， 許多減肥的女性會隔絕這一類食物，但千萬不能因?yàn)闇p肥而賠上自己的肌膚，該吃的還是要吃 ， 同時(shí)增加運(yùn)動，就能減肥美膚雙豐收 。
不吃早餐肌膚易老化
肌膚與飲食之間的聯(lián)系非常緊密，但漂亮肌膚并不只與營養(yǎng)相關(guān) ， 還與血糖值有關(guān) 。當(dāng)人的餐后血糖高于150mg/dl時(shí) ， 肌膚中很容易堆積AGEs（糖化終產(chǎn)物），它是造成黃褐斑、肌膚暗黃、皺紋等的罪魁禍?zhǔn)?。因?yàn)锳GEs不但會焦化膠原蛋白，更會導(dǎo)致骨骼、血管、發(fā)根等部位的蛋白質(zhì)焦化，一旦焦化形成，人體很難去除這種物質(zhì) 。因此 ， 要注意少吃甜食和精制碳水化合物，避免餐后血糖急劇升高 。
有研究發(fā)現(xiàn)，不吃早餐也會讓血糖值容易升高，當(dāng)不吃早餐時(shí) ， 血糖值很容易保持在相對較高的水平 ， 促進(jìn)身體的老化 。因此，就算再想減肥，為了身體健康，女性們應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持每天吃早餐才好 。
皮膚干燥或因?yàn)榘被釘z入不足
保持皮膚濕潤的天然保濕因子（NMF）中約有40%需要氨基酸構(gòu)成 。在我們的身體中 ， 包括皮膚、指甲、頭發(fā)在內(nèi)都是蛋白質(zhì)構(gòu)成，而蛋白質(zhì)則由氨基酸構(gòu)成 。在構(gòu)成人體的20多種氨基酸中，有9種氨基酸人體不能自行合成，必須每日從飲食中攝入 ， 這些氨基酸被稱為“必須氨基酸” 。
天然保濕因子與膠原蛋白等都需要必須氨基酸作為原料，因此如果每日飲食中蛋白質(zhì)含量不足、質(zhì)量不佳，很容易導(dǎo)致肌膚質(zhì)量下降，皮膚濕潤度降低 。實(shí)際上，在一項(xiàng)針對皮膚好的人和皮膚差的人的對比調(diào)查中發(fā)現(xiàn) ， 有皮膚問題的人的氨基酸攝入明顯不如皮膚好的人 。那么，想要保持皮膚的濕潤，每天需要攝入多少蛋白質(zhì)呢？原則上來說，每一餐攝入的蛋白質(zhì)都應(yīng)該有一只手那么多 。
但并不是隨便攝入什么蛋白質(zhì)都能吃出漂亮的肌膚，應(yīng)當(dāng)在飲食中盡可能全面攝入富含9種必須氨基酸的食物，這樣的食物蛋白質(zhì)打分可以去到滿分，如果同時(shí)含有9種必須氨基酸，則稱為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 。
不吃油很容易造成皮膚干燥
在皮膚中 ， 承擔(dān)80%保持皮膚濕潤功能的是神經(jīng)酰胺，亞油酸是構(gòu)成神經(jīng)酰胺的物質(zhì)之一，也是人體無法自行合成的必須脂肪酸之一 。動物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，一旦缺乏肌膚保濕不可缺少的必須脂肪酸 ， 肌膚的彈性就會顯著減弱，同時(shí)也很容易造成敏感性皮炎 。
【想要漂亮肌膚？跟我學(xué)習(xí)飲食】 對于大多數(shù)女性來說，油是一種高能量、易致人肥胖的物質(zhì)，因此很多女性常常不吃油，但是如果連正常的油攝入量都達(dá)不到，很容易出現(xiàn)肌膚干燥、便秘、情緒焦慮等癥狀 。此外，油吃得不夠還可能導(dǎo)致經(jīng)前綜合征（PMS）惡化 ， 因此 ， 不妨適當(dāng)進(jìn)食橄欖油、三文魚、鱷梨、青花魚、核桃等食物 ， 它們含有油脂的脂肪酸，能夠?yàn)槿梭w提供足夠的優(yōu)質(zhì)脂肪酸，預(yù)防皮膚干燥 。

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