很多人都喜歡吃這個榴蓮 ， 但是很多人吃榴蓮的時候都會有很多疑問，首先就是會問到這個榴蓮的營養(yǎng)價值，然后就是問到這個榴蓮的味道，榴蓮的營養(yǎng)價值高 ， 味道可口，但是很多人都說榴蓮有一種難聞的氣味，而還有的人會問到榴蓮可以和酸奶一起吃嗎？這個也是很多人都不知道的，那么下面我們來看看這個榴蓮和酸奶到底能不能一起吃？
先要把榴蓮肉取下來 ， 把核仍掉.然后，在把榴蓮肉切成塊塊，不必要苛求多大 ， 只要可以放進(jìn)你的食物粉碎機.然后放進(jìn)半瓶酸奶一起粉碎3分鐘.最好選用原味的酸奶，這樣可以減少味道的改變.粉碎完成后，倒入容器中，再依照個人口味放進(jìn)蜂蜜.攪拌攪拌 ， 你就能品嘗到原汁原味的榴蓮酸奶了.
但是最好不要立即喝酸奶，你可以在吃完半個小時后再喝酸奶 。從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，榴蓮屬酸性水果，每100g含0.03毫克硫酸 。酸奶有助于人體的消化，同時還可以對人體的胃腸道菌群有一定的調(diào)解作用 。
吃了榴蓮喝酸奶 是不會有事的，這兩種食物不會產(chǎn)生反應(yīng)，榴蓮屬酸 性水果，酸奶一般都含有益生菌，有助于腸道消化 。榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類 ， 對機體有 很好的補養(yǎng)作用，是良好的果品類營養(yǎng)來源 。吃過榴 蓮之后，主要是不能喝酒 。
榴蓮食用禁忌：
1、榴蓮不可與酒一起食用：因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用 。
2、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化 ， 對身體無益 ， 不宜食用 。
3、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食 。
【榴蓮和酸奶能在一起吃嗎】4、榴蓮含有較高鉀質(zhì) ， 故腎病及心臟病人，宜少食 。
5、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質(zhì)不能吃 。
酸奶是可以合著這個榴蓮一起吃的 ， 但是吃的時候要注意很多事項的，酸奶合著榴蓮吃的話一定要少吃，不能吃多了，吃多了對胃還是有傷害的 ， 但是只要適量的話也是沒有什么傷害 ， 吃榴蓮的時候也不要冰凍 ， 特別是夏天的時候，如果冰凍厲害的話也是會引起胃部不適的，也要避免在吃榴蓮的時候喝酒 。
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