食物搭配之間其實(shí)存在很多禁忌 ， 而一不注意很容易就會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生影響，輕則頭暈發(fā)熱，重則可能會(huì)有生命危險(xiǎn) 。所以，正確認(rèn)識(shí)食物之間的關(guān)系也是很重要的一門課 ， 快來看看下面的六種搭配，有意識(shí)地防備一下 ， 方能更好地護(hù)膚美容，保持積極向上的精神狀態(tài) 。
1、蛋糕+豆腐
蛋糕+豆腐和食物的分類有關(guān)，有一種分法是，將食物分為密集性和非密集性食物 。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物 。而食物配搭法是主張我們?cè)谕徊椭畠?nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進(jìn)食 。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕，都屬于密集性食物，同吃必然要長(zhǎng)胖，還容易長(zhǎng)出青春痘 。
2、海味+水果
海味中的魚、蝦、藻類 ， 含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)刺激胃而引起不適 。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等 。
3、牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收 。
4、汽水+巧克力
無論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，不宜同時(shí)搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料 。吃巧克力時(shí)配一杯熱茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇 ， 茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率 。
5、茶葉+雞蛋
茶葉中除生物堿外 ， 還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用 ， 且不利于消化吸收 。
6、黃瓜+花生
【六種食物搭配要不得 傷身腹瀉易長(zhǎng)胖】黃瓜切小?。?和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)常被使用 。其實(shí)，這樣搭配不是十分妥當(dāng) 。因?yàn)檫@兩種食物搭配可能會(huì)引起腹瀉 。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂 。一般來講 ， 如果性寒食物與油脂相遇，會(huì)增加其滑利之性，可能導(dǎo)致腹瀉 。
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