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常吃巧克力的人肥胖率更低？

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據(jù)研究者表示，原本人們認(rèn)為巧克力含糖量、含脂量高，多吃可能導(dǎo)致BMI指數(shù)升高 。但咳咳中含有的表兒茶素加大了脂肪體重的減少 ， 動物實驗也表明無論是否有運動都能夠減少體重 。因此，這種代謝效果也應(yīng)當(dāng)在人體進(jìn)行探討，有必要進(jìn)行隨機(jī)實驗進(jìn)一步驗證研究的結(jié)果 。

常吃巧克力的人肥胖率更低？

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常吃巧克力的人肥胖率更低？
常吃巧克力的人肥胖率更低？
在過去的多個研究中，巧克力抗氧化、降低心血管疾病等作用已經(jīng)獲得了充分的認(rèn)可 。美國加利福尼亞大學(xué)圣迭戈分校的研究者的研究發(fā)現(xiàn) ， 吃巧克力頻度高的人BMI指數(shù)（肥胖指數(shù)）更低 。該研究認(rèn)為可可中含有的表兒茶素促進(jìn)人體代謝后造成BMI更低的效果，認(rèn)為需要對其進(jìn)行進(jìn)一步研究 。
巧克力有助抑制抑郁癥惡化
研究團(tuán)隊以美國加利福尼亞州圣地亞哥的居民作為研究對象，挑選了無心血管病史、無糖尿病史、無膽固醇異常病史的20-85歲男女共計1018人參加研究 ， 獲得了其中975人平均每周吃巧克力的頻率、激烈運動次數(shù)、飽和脂肪及蔬菜水果攝取情況、BMI指數(shù)等的數(shù)據(jù) 。數(shù)據(jù)顯示平均年齡57歲 ， 男性占68%，平均BMI28，平均巧克力攝入頻率為每周兩次，平均每周激烈運動3.6次 。
【常吃巧克力的人肥胖率更低？】 另外 ， 在該團(tuán)隊進(jìn)行的先行研究中 ， 曾經(jīng)針對巧克力的攝入量與抑制抑郁癥惡化之間的關(guān)系進(jìn)行探討并承認(rèn)巧克力的抗抑郁作用 ， 在本次研究中也針對抑制抑郁癥狀進(jìn)行了評價 。
結(jié)果顯示，巧克力攝入頻度的增加與BMI指數(shù)低、高能量與高飽和脂肪酸的攝娶抑制抑郁癥惡化等有關(guān)，但與激烈運動的次數(shù)無關(guān) 。
表兒茶素或許有助脂肪代謝
在研究結(jié)果中表明，巧克力攝入頻度增加與BMI值低之間的關(guān)聯(lián)性，在考慮了年齡、性別、攝入能量與飽和脂肪酸的量后依然沒有變化 。
研究者認(rèn)為，這次的研究成果得出了非常有趣的結(jié)論：“吃巧克力頻率高的人與吃巧克力頻率低的人相比，BMI指數(shù)會更低 。”但值得注意的是，在論文中巧克力的攝取頻率、攝取量、BMI等相關(guān)數(shù)據(jù)并沒有具體的體現(xiàn) 。
據(jù)研究者表示，原本人們認(rèn)為巧克力含糖量、含脂量高，多吃可能導(dǎo)致BMI指數(shù)升高 。但咳咳中含有的表兒茶素加大了脂肪體重的減少，動物實驗也表明無論是否有運動都能夠減少體重 。因此 ， 這種代謝效果也應(yīng)當(dāng)在人體進(jìn)行探討，有必要進(jìn)行隨機(jī)實驗進(jìn)一步驗證研究的結(jié)果 。

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