健康飲用水應(yīng)符合以下要求：不含致產(chǎn)、重金屬和有害化學(xué)物質(zhì)；含適量礦物質(zhì)和微量元素；含新鮮適量的溶解氧；偏堿性、水的分子團(tuán)小 ， 活性強(qiáng) 。專家指出：正規(guī)廠家生產(chǎn)的飲水機(jī)和桶裝水基本符合這個(gè)條件 。
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喝飲水機(jī)里的水干凈安全嗎？長(zhǎng)期飲用飲水機(jī)桶裝水的健康隱患
長(zhǎng)期飲用飲水機(jī)桶裝水的健康隱患
1、結(jié)垢除水垢
飲水機(jī)中容易出現(xiàn)水垢 ， 特別是在水質(zhì)硬度較高的地區(qū) 。出現(xiàn)的白色沉淀物大部分是碳酸鹽類 。其實(shí)這些鹽類以一種很穩(wěn)定的化合物形態(tài)存在，還沒有證據(jù)表明對(duì)人體有害 。但這些物質(zhì)的存在影響了熱交換的效率，結(jié)垢嚴(yán)重時(shí)，會(huì)帶來(lái)安全隱患 。因此飲水機(jī)要及時(shí)除垢 。
2、“千滾水”
這種提法不科學(xué) 。飲水機(jī)的加熱溫度一般為85℃~95℃，沒有達(dá)到沸騰的程度 。但是長(zhǎng)期加熱對(duì)水的活性會(huì)產(chǎn)生影響，因此加熱時(shí)間越長(zhǎng)，水的活性越差，俗稱“老化水”，因此在長(zhǎng)時(shí)間不飲用時(shí)，應(yīng)關(guān)掉電源 ， 除了省電 ， 還能避免水活性的喪失 。
3、飲水機(jī)中含亞硝酸鹽
由于水中都含有硝酸鹽氮，當(dāng)飲水機(jī)微生物污染嚴(yán)重時(shí) ， 會(huì)促使硝酸鹽氮轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽氮 。WHO飲用水指令中規(guī)定該指標(biāo)在短期內(nèi)超過3mg/L時(shí)，嬰兒會(huì)發(fā)生高鐵血紅蛋白癥 。從目前的研究看還沒有足夠的證據(jù)表明亞硝酸鹽與癌癥有直接的關(guān)系 。
4、細(xì)菌
當(dāng)飲水機(jī)中水溫超過60℃時(shí) ， 普通微生物就可以殺滅 。80℃以上時(shí)，10~20分鐘可以將芽孢桿菌殺滅 。
5、加熱膽的材料導(dǎo)致有害物質(zhì)析出
多數(shù)正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)加熱膽所使用的材料是不銹鋼，符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 。不銹鋼耐受的溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于沸水的溫度，因此不會(huì)有有害物質(zhì)析出 。而一些假冒偽劣產(chǎn)品使用的是不衛(wèi)生材料，經(jīng)熱水浸泡后，有害物質(zhì)可以被溶解出來(lái)，就會(huì)危害健康 。
6、使用飲水機(jī)真正的健康隱患其實(shí)是二次污染
每款飲水機(jī)都有5個(gè)與外界相通的部分，即兩個(gè)龍頭、進(jìn)水口、空氣口、排污口 。飲水機(jī)的二次污染主要是空氣中的粉塵攜帶大量的微生物、藻類等隨著空氣進(jìn)入飲水機(jī)，特別是空氣口、排水口容易形成死角，微生物在此大量繁殖，同時(shí)也污染桶裝水 。
在國(guó)外 ， 使用飲水機(jī)都有專業(yè)指導(dǎo) ， 必須定期清潔 。約2~3個(gè)月清洗一次 ， 清洗時(shí)要找專業(yè)人員，自己清洗要使用專用的微酸性清洗消毒液 。另外，飲水機(jī)里的水要盡快用掉，特別是夏天，最好一周內(nèi)用完 。
【長(zhǎng)期飲用飲水機(jī)桶裝水的健康隱患】 目前，一些企業(yè)針對(duì)現(xiàn)有飲水機(jī)的弊端進(jìn)行了改進(jìn)，例如袋裝水、真空負(fù)壓飲水機(jī)、無(wú)膽飲水機(jī)、抑菌材料的使用等，這些新型飲水機(jī)將帶來(lái)更健康的飲用水 。
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