鴿子用來(lái)熬湯是很多人 比較常用的方法，因?yàn)轼澴觼?lái)熬湯的話，湯會(huì)比較清淡 ， 湯的味道還比較鮮美，這樣的湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是相當(dāng)高的，而鴿子的肉肉質(zhì)很嫩，如果選擇用鴿子來(lái)煮湯的話就可以吃到鮮美多汁的營(yíng)養(yǎng)湯了，鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值堪比九只雞，你說(shuō)鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)高不？但是這個(gè)鴿子湯到底該怎么做呢？
做法一
鴿子湯：
材料：鴿子1個(gè)，紅棗2個(gè)，山藥，薏米，蓮子，堂生 ， 枸季少許
做法：先把鴿子肚子里的東西掏出來(lái) ， 然后洗凈 ， 去掉頭和腳.接著把紅棗.山藥，薏米，蓮子，堂生 ， 枸季全塞進(jìn)肚子里，再放進(jìn)沙鍋放點(diǎn)水煮，等煮開了后把第一次的水倒掉，然后再放水大火煮開，開后接著用小火燉二個(gè)小時(shí)就可以吃了
做法二
枸杞燉鴿子
材料
鴿子1只 ， 枸杞20克，鹽適量
做法
1.鴿子拾掇干凈，用廚房剪分成幾大塊 。
2.陶瓷煲加入適量水 ， 燒開，將鴿肉塊放入，待水開，撇去表面的浮沫 。
3.加入枸杞，慢慢燉制1個(gè)小時(shí)左右，加入適量鹽稍煮即可 。
做法三
大棗鴿子湯
材料
鴿子 ， 大紅棗，咸肉數(shù)片 ， 雞精 ， 鹽，料酒，木耳，蔥姜，麻油
做法
1.鴿子活殺處理干凈 ， 切大塊 ， 放入鍋內(nèi) ， 加水半鍋，倒入料酒、蔥姜，煮40分鐘 。
2.放入泡發(fā)的木耳、咸肉片、大紅棗，繼續(xù)煮至鴿肉熟軟 。
3.加鹽、雞精調(diào)味，加蔥段，淋一勺麻油提香 。
【如何煮鴿子湯呢】其實(shí)制作鴿子湯的方法是非常簡(jiǎn)單的，大家在制作湯的時(shí)候就按照自己之前燉肉的流程一步步的來(lái)，其實(shí)鴿子湯跟平時(shí)其他食物的湯的做法都是差不多的，大家在制作鴿子湯的時(shí)候里面放點(diǎn)自己喜歡的食材，如大紅棗或者是枸杞類的 ， 這樣可以讓湯發(fā)揮出更好的功效來(lái) 。
推薦閱讀
- 如何做鴿子湯最好喝
- 黃花菜煮湯的做法怎樣做更好吃
- 四川大學(xué)法學(xué)專業(yè)如何
- 茼蒿炒牛肉竅門 如何做炒牛肉
- 簡(jiǎn)單的綠幕摳像如何操作
- 如何實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)庫(kù)存
- 冬瓜小排湯如何做成
- 吃飯喝湯可養(yǎng)生 如何正確喝湯？
- 如何轉(zhuǎn)發(fā)圖片微信 這樣就很方便
- 象牙佛珠如何鑒定真假