喝湯是當前保持自己身體健康一種很好的方法 ， 由于人們的保健意識在逐漸的增加，很多人都喜歡用喝湯的方法，來發(fā)揮食物的營養(yǎng)價值，能充分地被我們人體所吸收，那么有的人認為喝湯也可以減肥，但是我們要選擇在合適的時間去喝湯，飯前還是飯后喝湯好呢，讓我們一起來看一下 。
應該飯前喝湯還是飯后喝湯
飯前喝、飯后喝差別很大：
喝湯的時間很有講究 ， 俗話說“飯前喝湯 ， 苗條又健康;飯后喝湯，越喝越胖”，這是有一定道理的 。
飯前先喝幾口湯 ， 將口腔、食道潤滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀釋和攪拌，促進消化、吸收 。最重要的是 ， 飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁 ， 增強飽腹感，從而抑制攝食中樞，降低人的食欲 。有研究表明：在餐前喝一碗湯，可以讓人少吸收100—190千卡的熱能 。相反，飯后喝湯是一種有損健康的吃法 。一方面，飯已經吃飽了 ， 再喝湯容易導致營養(yǎng)過剩，造成肥胖;另外，最后喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋，影響食物的消化吸收 。
中午喝湯不易長胖：
早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢？有專家指出，“午餐時喝湯吸收的熱量最少” 。因此，瘦人為了想長胖 ， 不妨選擇晚上喝湯 。快速吸收的營養(yǎng)堆積在體內 ， 很容易導致體重增加長胖 。
想要要喝湯長胖，應用一些高脂肪、高熱量的食物做湯料，如老母雞、肥鴨等 。如果是胖人，那么應選擇低脂肪食物做湯料，即使用高脂肪食物做湯料 ， 也最好在燉湯的過程中將多余的油脂撇出來 。而瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿卜、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等，都是很好的低脂肪湯料，不妨多選用一些 。
喝湯速度越慢越不容易長胖：
美國營養(yǎng)學家指出，如果延長吃飯的時間，就能充分享受食物的味道，并提前產生已經吃飽的感覺 。喝湯也是如此 。慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間 ， 感覺到飽了時，就是吃得恰到好處時;而快速喝湯，等你意識到飽了，可能攝入的食物已經超過了所需要的量 。
【飯前還是飯后喝湯呢】飯前還是飯后喝湯好，一向已經作出了詳細的解答，在不同的時間內，喝湯可以發(fā)揮不同的功效，在這里建議大家在飯前喝湯，因為飯前喝湯，可以促進我們的新陳代謝，能夠起到減肥的功效 ， 飯后喝湯反而會增加腸胃的負擔 。
推薦閱讀
- 飯前喝湯對身體到底好嗎
- 飯前還是飯后喝湯好呢
- 化妝下地是粉底的意思還是隔離霜
- 中國位于南半球還是北半球呀 北半球的介紹
- 飯前喝湯好嗎
- 飯前喝湯到底減肥嗎
- 飯前喝湯好還是飯后喝好呢
- 飯前喝湯減肥嗎
- 一般飯前喝湯會胖嗎
- 一般飯前喝湯會發(fā)胖嗎