秋季的季節(jié)多喝一些湯水,既可以補(bǔ)充身體有能夠養(yǎng)肝養(yǎng)胃 , 喝湯有講究,秋天的這個(gè)季節(jié)天氣本來(lái)就比較干燥,加上生活當(dāng)中的空氣環(huán)境,水分蒸發(fā)的太快,那皮膚就會(huì)沒(méi)有了光滑q彈的感覺(jué),接下來(lái)就為大家推薦一道保養(yǎng)護(hù)膚的湯羹 , 這一道海帶蓮藕豬蹄湯是一道既滋補(bǔ)又美味的湯羹 。
菜譜特色:
豬蹄的膠原蛋白在人的皮膚中起到良好的吸水和保水作用,不缺水的皮膚就會(huì)顯得水嫩光滑、結(jié)實(shí)有彈性 。豬蹄、雞翅、雞皮、魚(yú)皮及軟骨等含膠質(zhì)的食物中,都含有較豐富的膠原蛋白,所以說(shuō)吃皮補(bǔ)皮 。這道湯營(yíng)養(yǎng)豐富,味道一流 。
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1、豬蹄洗凈后用沸水略燙幾分鐘取出再?zèng)_洗干凈 。
2、鍋中加清水煮沸后放入豬蹄和少許姜粉,微火煮至自已喜歡的程度 。
3、海帶提前一個(gè)晚上泡開(kāi),中間換幾次水,豬蹄差不多燉好時(shí)加入切塊的海帶 , 再煮10~20分鐘即可 。
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蓮藕豬蹄湯
原料:蓮藕500克 。紅豆200克,魚(yú)100克,豬蹄250克 。
【海帶蓮藕豬蹄湯怎么做】蓮藕豬蹄湯的做法
1.蓮藕洗凈切件 , 紅豆揀洗凈,魚(yú)切碎,豬蹄洗凈斬件 。
2.全部用料同時(shí)入煲,倒入適量清水 , 煲4~5小時(shí),即成 。
蓮藕豬蹄湯的功效:補(bǔ)血生血,清潤(rùn)解燥 。
蓮藕豬蹄湯
豬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬蹄含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,并含有鈣、鎂、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素c、維生素D、維生素E、維生素K等成分 。豬蹄富含膠原蛋白質(zhì) , 多吃可使皺紋推遲發(fā)生和減少,對(duì)人體皮膚有較好的保健美容作用..[更多]
以上這一道海帶蓮藕豬蹄湯怎么做,現(xiàn)在也不少的女性朋友們擔(dān)心 , 喝一些有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的湯羹可能會(huì)造成身體發(fā)胖 , 其實(shí)大家并不用擔(dān)心,因?yàn)樨i蹄當(dāng)中含有較多蛋白質(zhì)和碳水化合物,搭配上海帶的話(huà)就可以排泄掉這些蛋白質(zhì),所以說(shuō)喝了之后對(duì)身體有好處沒(méi)有壞處 。
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