娘惹糕是什么樣的點(diǎn)心

娘惹糕是原發(fā)于東南亞一種甜點(diǎn)，主要材料有香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米等，口味甜度適中，嚼勁十足，非常美味。
【娘惹糕是什么樣的點(diǎn)心】娘惹糕其它特殊材料有綠豆粉、碩莪粉、木薯、斑蘭香葉和各種熱帶水果如香蕉、榴蓮等等。種類有藍(lán)色糯米糕、木薯糕、千層糕、紅龜?shù)?。
娘惹是馬來(lái)西亞、印度尼西亞當(dāng)?shù)厝藢?duì)已同化的華裔婦女的稱呼，這些都是鄭和船員遺留在海外的后代，娘惹做飯、持家俱佳，他們講一種由泉州話結(jié)合馬來(lái)話的特殊方言，保留了中國(guó)的飲食習(xí)慣，也結(jié)合了馬來(lái)食品的優(yōu)點(diǎn) 。娘惹糕就是這群婦女開發(fā)出來(lái)的糕點(diǎn) 。

娘惹糕是什么樣的點(diǎn)心

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