我想在我們的日常生活當中愛吃金針菇的人一定不在少數(shù),相比金針菇而言蘿卜是一種更常見不過的食物,你知道嗎,蘿卜和金針菇放在一起煮,再加入適當?shù)恼{(diào)味品就成了一道美味的湯,那蘿卜金針菇湯到底該怎么做呢?我總結(jié)出來了以下幾點內(nèi)容,有需要的朋友趕緊來看看吧 。
做法一
調(diào)味料:油:2湯匙 料酒:1湯匙 鹽:適量鮮 金針菇:100克 黃豆芽:50克牛仔骨:400克 蘆筍:2條白蘿卜:半根姜:3片水:5碗
做法
1. 白蘿卜洗凈去皮,切成薄片;
2. 蘆筍洗凈去硬根,斜切成薄片;
3. 黃豆芽洗凈 , 摘去根須;金針菇洗凈 , 如有褐根,需切去;
4. 牛仔骨洗凈,氽水撈起,切成小塊(超市賣的牛仔骨多為片狀,有時一塊骨頭帶著大片肉,把肉切小塊即可);
5. 熱鍋倒油,爆香姜片,加牛仔骨略微翻炒,放料酒拌勻,倒入清水煮開,放入蘿卜,煮至牛仔骨和蘿卜微爛,加入蘆筍、黃豆芽和金針菇 , 待熟下鹽調(diào)味即可食用 。
功效: 編 益氣、健脾、補虛 。
做法二
材料:金針菇150克白蘿卜300克鹽少許香油少許白胡椒粉少許
制作方法
1、金針菇、白蘿卜洗凈 。
2、金針菇切去不干凈的尾部,蘿卜切絲 。[1]
3、先將白蘿卜在開水中燙1分鐘,再放入金針菇,稍后撈起 。
4、將金針菇、白蘿卜用2碗水小火煮開 。
【蘿卜金針菇湯的做法是什么】5、加入少許鹽、香油、白胡椒粉調(diào)味 。
蘿卜金針菇湯的做法是什么?飲食方面的專家通過上面的內(nèi)容為我們做出了詳細的介紹 , 我相信大家在看過上面的內(nèi)容以后 , 對蘿卜金針菇湯的做法也一定有了一定得了解呢 , 那就趕緊動手做做看吧 。
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