平時多做些湯來食用能對我們的身體更好的進行滋補 , 其中黃瓜的味道非常的清新無論是涼拌還煲湯都比較清淡,它搭配番茄一起煲湯不僅色彩鮮艷,而且味道酸甜還特別的清新,能很好的增加的我們的食欲,并且制作起來也非常的快捷,但是一定要掌握好做法,下面一起了解下黃瓜番茄湯的做法.
黃瓜番茄湯的做法
方法一:
1、西紅柿洗凈切塊,黃瓜洗凈切片 , 雞蛋打勻 。2、鍋中加水,放入生姜2片一起煮 。3、水開后加西紅柿 , 再開轉(zhuǎn)小火把雞蛋倒入,放入黃瓜,加少許鹽,關(guān)火 。(關(guān)火前可點入幾滴香油) 。
方法二:
番茄500克(切小塊) , 雞蛋兩只 , 八角兩朵,蔥度、姜片、精鹽、味精、濕淀粉各適量,清油20克 起鍋下油放入蔥、姜、八角炒香,倒入番茄加精鹽炒至成糊狀加水適量煮沸,放味精打欠,倒入蛋液,起鍋淋少許芝麻油即可 。番茄味濃色正
方法三:
先將西紅柿洗凈切小塊 , 鍋里放少許油加熱放點蒜末蔥白扁炒再加水 , 加入西紅柿至水燒開 , 用勺將西紅柿在鍋里弄成絨狀,撈起皮和渣不用,加打碎的雞蛋汁,加鹽 , 雞精 , 蔥花(可以加點豬油更好),起鍋 。
方法四:
半鍋清水,水中放少許海米,煮沸 。一只雞蛋,打散 , 加蔥花少許 。西紅柿一到兩個 , 切成片,或切成小塊 。水沸騰后,先將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi),略攪拌,再將切好的西紅柿倒入,水再沸騰后,關(guān)小火,悶3分鐘左右 , 加入紫菜、發(fā)菜,姜粉、鹽、胡椒粉各少許,淋香油幾滴,大火使湯沸騰,關(guān)火即可 。
方法五:
先將西紅柿在油中炒一下,待出湯后加入半鍋水,然后將事先打好的雞蛋液輕輕的倒入鍋里(邊倒邊動,可以使雞蛋呈薄片狀) 。起鍋前倒入與水混合好的淀粉混合液,輕輕攪拌 。起鍋 。
【黃瓜番茄湯的做法】黃瓜番茄湯的做法有很多種,我們可以根據(jù)自己的口味和飲食習(xí)慣進行制作 , 并且他制作起來非常的快捷,我們平時在生活中將它作為配菜也是很好的選擇,能很好的豐富我們每一餐的營養(yǎng) , 并且它的熱量比較低,經(jīng)常是食用也不會發(fā)胖 。
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