火腿，可以說是一種零食 ， 但是也可以說是一道菜，它的吃飯有很多，超市里賣的火腿的種類也是非常的多哦 。而金針菇和火腿是我們看似不能夠混在一起的食材 ， 而今天我們則會用金針菇和火腿做成金針菇火腿湯，想要知道味道怎么樣嘛？想要知道金針菇火腿湯的做法是什么嗎？
金針菇不含葉綠素，不具有光合作用 ， 不能制造碳水化合物，但完全可在黑暗環(huán)境中生長，必須從培養(yǎng)基中吸收現(xiàn)成的有機物質(zhì)，如碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的降解物 ， 為腐生營養(yǎng)型，是一種異養(yǎng)生物，屬擔子菌類 。金針菇是一種木材腐生菌，易生長在柳、榆、白楊樹等闊葉樹的枯樹干及樹樁上 。
金針菇性寒，味甘、咸，具有補肝、益腸胃、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、腫瘤等病癥 。金針菇中鋅含量較高，對預防男性前列腺疾病較有幫助 。而且金針菇還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，對老年人也有益 。[5]
補肝，益腸胃，抗癌；主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、癌瘤等病癥，益智 。
1. 水燒開入火腿煮，時間久一點
2. 加入金針菇
【金針菇火腿湯的做法】3. 我加了之前雞湯的底，沒有的一塊濃湯寶就好
4. 不用加別的佐料了，高湯或者濃湯寶本來是有味道的～好啦，鮮美出鍋！
通過上文的介紹，相信你已經(jīng)知道了金針菇火腿湯的做法是什么了吧！金針菇是營養(yǎng)非常豐富的食材，對人體有很多的好處，而且是男女老少皆宜的食物 ， 還可以長期食用，長期食用多人體的好處會更多 ， 而且做菜湯也特別的容易消化哦！
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