有些時(shí)候人們在做好綠豆湯之后，當(dāng)天喝不完，倒掉又怪可惜，就可以放入冰箱里冷藏起來，那么綠豆湯能放幾天呢？一般來說任何一種做熟的湯或是粥，都是不能放太長時(shí)間的 ， 容易變質(zhì)，吃了之后就會出現(xiàn)腹瀉腹痛等現(xiàn)象，而且對貯存的溫度也有一定的要求，對此還是要正確認(rèn)識的 。
【綠豆湯能放幾天呢？】在零上5度-10度的范圍內(nèi) ， 一般可以存放3天，當(dāng)然這也是最好的存放時(shí)間，如果超出這個(gè)時(shí)間，綠豆湯會變得不新鮮 ， 生長出一些對人體有害的微生物，再久就會徹底酸掉 。這種情況如果冷藏可以保持一周以上沒有問題的 。建議不要保存很長時(shí)間的 。有可能會有細(xì)菌污染的 。
綠豆湯的功效：
一、喝綠豆湯，可以清熱解暑消暑
綠豆性涼，味甘，炎炎夏季多喝點(diǎn)綠豆湯有利于解暑 。如果想要利用綠豆湯防中暑的話 ， 則可直接煮綠豆水，或者同金銀花一起煮，每天適當(dāng)喝點(diǎn)就可起到一個(gè)祛暑的作用 。[2]
二、促進(jìn)食欲
由天氣候炎熱的的關(guān)系，夏季很容易會有食欲不振的問題，而綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì) ， 磷脂等元素不僅能補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)素 ， 同時(shí)還可起到一個(gè)興奮神經(jīng)的作用，從而促進(jìn)食欲 。
三、清除體內(nèi)毒素
綠豆本身就具有綠豆的作用，同時(shí)臨床表示綠豆中含有抗過敏成份，因此夏季多喝綠豆湯的話，可起到一個(gè)預(yù)防夏季高發(fā)皮膚病蕁麻疹的作用 。促進(jìn)身體健康 。
四、保護(hù)心血管健康
眾所周知綠豆中含有的多糖成份具有增強(qiáng)血清脂蛋白的活性的作用，因此也就可以起到一個(gè)促進(jìn)血脂平衡，從而保護(hù)心血管健康 。再者這種球蛋白和多糖還具有促進(jìn)動物體內(nèi)膽固醇分解的作用 ， 因此可減少人體對膽固醇的吸收，從而起到一個(gè)預(yù)防三高的作用 。
上文中對綠豆湯能放幾天給出了明確的介紹 ， 想必大家也都心中有數(shù)了，炎熱的夏天本身就放不住東西，因此如何一次性喝不了，可以少做點(diǎn)，即便是放入冰箱里冷藏，也不要超過一周，這樣才不會讓自己的健康受到威脅 。
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