新研究發(fā)現(xiàn)，吃紅葡萄和喝紅葡萄酒有助于緩解抑郁癥癥狀 。新研究中發(fā)現(xiàn)，紅葡萄及紅葡萄酒中的關(guān)鍵活性物質(zhì)白藜蘆醇不但具有抗自由基、抗氧化、抗衰老、保護心血管等多種健康功效，而且還可以緩解抑郁 。
文章插圖
不同顏色的葡萄都有什么功效？
不同顏色的葡萄都有什么功效？
葡萄是日常生活中常見的水果，口感偏酸和偏甜的葡萄的功效不盡相同，那么常見的紅色葡萄有哪些營養(yǎng)功效呢？
紅色葡萄軟化血管
紅葡萄含逆轉(zhuǎn)酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人宜多食 。研究證明，這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟，因此對預防心血管病和中風很有益處 。
新研究發(fā)現(xiàn)，吃紅葡萄和喝紅葡萄酒有助于緩解抑郁癥癥狀 。新研究中發(fā)現(xiàn) ， 紅葡萄及紅葡萄酒中的關(guān)鍵活性物質(zhì)白藜蘆醇不但具有抗自由基、抗氧化、抗衰老、保護心血管等多種健康功效，而且還可以緩解抑郁 。
研究人員將一群大鼠與一只具有攻擊性的“霸王鼠”放在一起 。結(jié)果一些大鼠出現(xiàn)抑郁行為，也更容易動怒 。研究人員給實驗鼠注射了白藜蘆醇，結(jié)果顯示，大鼠的發(fā)怒行為得到了抑制，抑郁癥狀也大大緩解 。專家表示，這項新研究結(jié)果對研發(fā)預防抑郁癥新藥也具有重要意義 。
其他顏色葡萄的營養(yǎng)和藥用價值也各有區(qū)別：
酸葡萄生津消食，甜葡萄補氣益血 。葡萄的品種和成熟度程度都會影響到口感的不同，使有些葡萄偏酸，有些偏甜 。夏季高溫會導致人體代謝、內(nèi)分泌、體溫調(diào)節(jié)等功能失調(diào)，吃些口感偏酸的葡萄，能生津止渴，健胃消食，可以緩解口干舌燥、食欲不振的狀況 。口感偏甜的葡萄，補氣益血，滋養(yǎng)肝腎的功效相對顯著 ， 經(jīng)常食用可緩解氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗的癥狀 。
白綠色葡萄滋養(yǎng)肺氣
白綠色葡萄也稱為無色葡萄 ， 未熟透時偏青綠，成熟后顏色發(fā)白 。中醫(yī)有“白入肺”、“肺主皮毛”之說，認為白葡萄可補肺氣 ， 有潤肺功效 ， 適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病及膚色不佳的人 。
黑色葡萄緩解疲勞
常食黑葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益 。黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量要高于其他顏色的葡萄，這些礦物質(zhì)離子大多以有機酸鹽形式存在，對維持人體的離子平衡有重要作用 ， 可有效抗疲勞 。
紫色葡萄預防衰老
紫葡萄富含花青素和類黃酮，這兩類物質(zhì)都是強力抗氧化劑 ， 有對抗和清除體內(nèi)自由基的功效 。所以 ， 它預防衰老的作用顯著 ， 不僅能減少皮膚上皺紋產(chǎn)生，還可以緩解老年人視力的退化 。
【不同顏色的葡萄都有什么功效？】 需要提醒的是，過度疲勞、體倦乏力、貧血患者，適合常吃葡萄；經(jīng)常便秘、脾胃虛寒和患有糖尿病的人則不宜多吃 。
推薦閱讀
- 電腦的耳機嗡嗡響
- 木瓜催奶湯的做法
- 考研的考試地點在什么地方
- 吃豆渣有什么好處？豆渣怎么吃？
- 女人胡須重代表什么
- 人造木耳的鑒別方法 吃了人造毒木耳會嘔吐腹瀉中毒
- 奶湯魚頭的做法要怎么做？
- 酸菜鱸魚湯的做法有哪些？
- 如何挑選高筋面粉
- 怎么洗掉油漬 洗掉油漬的方法