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小招數(shù)巧辨灌水豬肉
小招數(shù)巧辨灌水豬肉
市場(chǎng)上的銷(xiāo)售的豬肉那么多,我們很難保證自己可以避免買(mǎi)到注水豬肉,那么我們要如何辨別呢?一位長(zhǎng)期從事豬肉生產(chǎn)和銷(xiāo)售的工作人員給出了五個(gè)辨別豬肉是否注水的方法 。
眼看 。
【小招數(shù)巧辨灌水豬肉】 未灌水豬肉呈紅色,灌水的豬肉,一般顏色較淡 。
檢查 。
查看檢驗(yàn)檢疫章等合格證明 。
紙貼 。
用紙貼在灌水豬豬肉上,很快濕透,取下看時(shí),紙上不沾油脂 。
手?jǐn)D 。
未灌水豬肉有彈性 , 灌水豬肉經(jīng)不起手?jǐn)D,顧客只要用手一擠,就會(huì)滲出水珠 。
手碰 。
未灌水的豬肉,手一碰,就會(huì)被粘住 , 灌水豬肉,表面沒(méi)有黏度 。
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