鴨子可以做火鍋嗎
鴨肉火鍋?zhàn)龇ǎ?br />
主料：鴨腿4個(gè) ， 豆皮2張 ， 寬粉，油豆皮，腐竹 ， 墨魚(yú)，油麥菜，肉丸；
輔料：油，鹽，火鍋底料，姜，大蔥1根，花椒粒10個(gè)，辣皮子5個(gè)，大蒜1個(gè)；
步驟：
1、鴨腿洗凈，切塊；
2、湯鍋加水，大火燒開(kāi)放入鴨塊，水煮開(kāi)撈起鴨塊；
3、蔥 ， 姜，蒜去皮切片 ， 寬粉洗凈切段，油麥菜洗凈切段，辣皮子洗凈；
4、墨魚(yú)切塊，豆皮，腐竹，油豆皮切段；
5、打開(kāi)鍋，倒油，油熱7成 ， 放入鴨塊翻炒；
6、將鴨皮翻炒至發(fā)卷；
7、加花椒粒翻炒；
8、加火鍋底料 ， 小火翻炒，加姜，水，辣皮子大火燒開(kāi)；
9、轉(zhuǎn)換小火燉50分鐘；
10、加墨魚(yú)，寬粉，肉丸子煮開(kāi)；
11、加鹽 ， 大蔥，大蒜拌勻煮開(kāi)；
【鴨子可以做火鍋嗎】12、裝入火鍋，通電 ， 放入油麥菜，腐竹，油豆皮，豆皮煮開(kāi)即可 。
推薦閱讀
- 孕婦可以吃薯片嗎 孕婦注意什么
- 冰粉可以保存多長(zhǎng)時(shí)間
- 點(diǎn)痣后可以吃巧克力嗎
- 狼瘡腎炎可以吃蝦的嗎？
- 百合滋補(bǔ)作用可媲美人參-百合的美容功效
- 離婚后再婚孩子可以改姓嗎
- 浪糍的功效可以煲湯嗎
- 雀斑吃什么可以淡化呢
- 吃獼猴桃有什么作用可以美白嗎
- 補(bǔ)充白細(xì)胞吃什么