生蠔是含鋅量特別豐富的食物,是特別好的補(bǔ)鋅食品,一般生長(zhǎng)在海里 , 現(xiàn)在也可以人工養(yǎng)殖,生蠔是一種軟體動(dòng)物 , 有兩個(gè)貝殼 , 一個(gè)小而平,另一個(gè)大而隆起,殼的表面凹凸不平 。肉供食用,又能提制蠔油 。肉,殼,油都可入藥 。可以說(shuō)生蠔全身都是寶 。
一、生蠔藥用價(jià)值
生蠔藥材是牡蠣科動(dòng)物大連灣牡蠣、近江牡蠣、長(zhǎng)牡蠣的貝殼 。牡蠣藥材全年可采收,將牡蠣去肉、洗凈,曬干可得 。其性微寒 , 味咸;有重鎮(zhèn)安神 , 潛陽(yáng)補(bǔ)陰,軟堅(jiān)散結(jié)的功效;可治療驚悸失眠,眩暈耳鳴,自汗盜汗,遺精崩帶,胃痛吞酸等病癥 。
性味歸經(jīng):咸,微寒;歸肝、膽、腎經(jīng) 。
功能:平肝息風(fēng)藥;養(yǎng)陰藥 。
煅牡蠣:收斂固澀除酸的作用強(qiáng),治療胃疼、胃酸等 。生牡蠣:上收下斂 , 治療頭暈、便稀 。有收斂、鎮(zhèn)靜、解毒、鎮(zhèn)痛的作用;牡蠣的酸性提取物在活體中對(duì)脊髓灰質(zhì)炎病毒具有抑制作用,使感染的鼠死亡率降低 。
二、食用功效
1、益陰潛陽(yáng),用于陰虛陽(yáng)亢引起的煩躁、失眠、頭暈頭痛、耳鳴目眩、潮熱盜汗 。
2、收斂固澀 , 治療虛汗、帶下、遺精 。
【生蠔是什么?生蠔的藥用食用價(jià)值大揭密】3、軟堅(jiān)散結(jié) , 可治療結(jié)腫、包塊、痰火瘰疬 。
推薦閱讀
- 比薩餅的講究與起源
- 哮喘的食譜大全是什么
- 盤點(diǎn)不同的醬油的吃法
- 高血脂不宜吃的食物是什么呢
- 車前草能減胖是真的嗎
- 一根香蕉的熱量是多少我們能夠吃多少
- 佩戴砭石手鏈的注意事項(xiàng)
- 脾胃虛弱的食療方法有哪些
- 正確使用醬油的方法
- 金鼓魚(yú)煮熟了還有毒嗎
